Емкость для брожения комбучи

Емкость для брожения комбучи

Улучшите свой опыт пивоварения Качественное оборудование для варки комбучи

В этом наборе для приготовления комбучи используется высококачественная нержавеющая сталь.

Если вы любите комбучу и хотите делать небольшие партии, чтобы наслаждаться ими дома, или варить большие партии, чтобы разливать их по кегам, у нас есть от маленьких до больших ферментаторов для комбучи любого размера!

Оборудование для приготовления комбучи Micet Group включает в себя салазки для приготовления комбучи, емкость для брожения комбучи, емкость для смешивания сахара, фильтр и бутылочный наполнитель.

Основной процесс пивоварения выглядит следующим образом:

Главный процесс приготовления комбучи включает в себя кипячение чая, ферментацию, карбонизацию, фильтрацию и розлив. Чайник для комбучи может использовать электрический нагрев или паровой нагрев в зависимости от размера чайника от 100 л до 5000 л. 

  • В чайнике/емкости для смешивания сахара сначала кипятят чай и смешивают сахар, а затем переливают в емкость для ферментации.
  • Если вы хотите непрерывно готовить пищу, можно использовать бак для горячей воды.
  • Используйте пластинчатый теплообменник после закипания для быстрого охлаждения горячего чая
  • Используйте мешочные фильтры для фильтрации чая перед тем, как поместить его в ферментационную емкость.
  • Перелейте чайную жидкость в ферментер для 15-дневной ферментации.
  • Карбонизация необходима, если вы хотите, чтобы ваша комбуча содержала Co2
  • Фильтрация перебродившей комбучи перед розливом в бутылки
  • Розлив в бутылки или другие модели для продажи на рынке

Емкость для брожения комбучи (100 л - 3000 л)

Пивоварение комбучи В основном требуется 3 единицы оборудования для пивоварения: Чайник для приготовления комбучи - Ферментер для приготовления комбучи - Емкость для приготовления комбучи - все они тщательно разработаны и изготовлены с использованием древней мудрости приготовления комбучи и последних передовых технологий.

Стандарты проектирования оборудования
  • Чайник для заваривания чая с мешалкой и подогревом 
  • Конструкция из пищевой нержавеющей стали 304
  • Изолированный ферментер с охлаждающей рубашкой или однослойный
  • 25% пространство для ферментации сверху или с открытым верхом
  • Верхний напорный или боковой бестеневой люк
  • Полностью санитарный трехзажимной пробоотборный клапан
  • Температурная гильза PT100 с датчиком
  • Клапан сброса давления с манометром
  • Индикатор уровня жидкости на боковой стенке бака
  • Вращающаяся стойка на конусе
  • Распылитель CIP с охватом 360°
  • Прочные ножки с регулируемыми болтами
  • Вакуумный предохранительный клапан в верхней части резервуара
  • Отдельная продувочная труба и CIP - опция
  • Камень для газирования CO2 (опция)

Стандарты проектирования оборудования

Контактные продажи
Пивоварня для комбучи 1500 л

Пивоварня для комбучи 1000 л

Ферментер для комбучи 1000 л

Ферментер для комбучи 1000 л

Пивоварня для комбучи 1000 л

Пивоварня для комбучи 1500 л

Ферментер для комбучи 1500 л

Ферментер для комбучи 1500 л

Вам необходимо знать

faben 序号1Почему стоит приобрести высококачественное оборудование для варки комбучи?

В условиях перенасыщения рынка пива инвестирование в оборудование для варки комбучи - разумный шаг. Все больше людей предпочитают комбучу за ее полезные свойства и уникальный вкус, и наличие собственного оборудования для варки комбучи позволяет воспользоваться этой тенденцией. Качественное оборудование обеспечивает стабильные и вкусные партии, что помогает мне укреплять лояльность клиентов. Оно позволяет точно контролировать процесс варки, от брожения до розлива. Долговечное и простое в использовании оборудование также сокращает время на обслуживание и производство, что делает его удобным и экономически выгодным вложением в будущее.

Нажмите на меня!

faben 序号2 Можно ли использовать оборудование для приготовления комбучи для приготовления других напитков?

В целом, оборудование для варки комбучи можно использовать для приготовления других напитков, но с ограничениями. Сосуды для брожения и основные компоненты оборудования для варки комбучи можно использовать для приготовления других ферментированных напитков, например кефира или фруктовых уксусов. Но оно может не подойти для приготовления пива или вина, для которых часто требуется другой контроль температуры и давления, а также более специализированное оборудование. Для приготовления кофе или чая, которые не связаны с ферментацией, оборудование для комбучи также не лучший выбор, поскольку в нем отсутствуют такие необходимые функции, как точный контроль температуры и потока воды.

Нажмите на меня!

faben 序号3Какие факторы следует учитывать, прежде чем инвестировать в производство комбучи?

Инвестируя в производство комбучи, необходимо учитывать ключевые факторы. Проведите исследование рынка, чтобы понять спрос, вкусовые тенденции и конкурентов, чтобы определить уникальные торговые точки. Обеспечьте надежные источники высококачественных ингредиентов, таких как органический чай, сахар и живые культуры. Выбирайте долговечное и легко моющееся оборудование для пивоварения, включая ферментеры и машины для розлива. Обеспечьте достаточное производственное пространство с надлежащим контролем температуры и влажности. Кроме того, учтите расходы, связанные с получением лицензий на производство продуктов питания и наймом квалифицированного персонала, чтобы обеспечить соответствие требованиям и стабильное качество продукции.

Нажмите на меня!
Почему мы выбираем micet для поставки оборудования для приготовления комбучи?

>Почему стоит выбрать micet для поставки оборудования для приготовления комбучи?

Когда вы выбираете система для варки комбучи Приобретая оборудование от Micet Group, вы получаете гарантию качества, соответствующую самым высоким международным стандартам. Наше оборудование для производства комбучи гарантированно эффективно, стабильно и способно каждый раз точно и надежно воспроизводить и повторять производственный процесс.

  • Готовое решение для приготовления комбучи, включающее комплект для приготовления комбучи, ферментер, емкости для смешивания, фильтры и разливочную машину.
  • Настройте производственные мощности в соответствии с размерами помещения и бюджетным диапазоном.
  • Настройте дизайн оборудования для заваривания в соответствии с процессом горячего или холодного заваривания.
  • Во всех конструкциях используется высококачественная пищевая нержавеющая сталь марки SUS304, испытания давлением в рубашках и 48-часовые испытания на герметичность.
  • Все сварные швы проходят полную сварку TIG методом разбрызгивания воды для обеспечения равномерного рисунка шва, а затем травятся кислотой и пассивируются.
  • Закрытый резервуар для брожения или ферментер с открытым верхом на выбор
  • Карбонизация с помощью резервуара с CO2 или ферментера с CO2
  • Мембранная фильтрация или рукавный фильтр перед розливом в бутылки
  • Возможна конструкция с 1 или 2 емкостями, резервуар для горячего раствора - опция
  • Мешалка для перемешивания или циркуляция через насос по выбору 

КОМБУЧА ДЛЯ КЛИЕНТОВ

Проект 2
НАЗРЕВАЮТ ПРОБЛЕМЫ

НАЗРЕВАЮТ ПРОБЛЕМЫ

Trouble brewing company - это пивоварня, которая производит не только пиво, но и комбучу. Они приобрели варочный котел, емкости для брожения, емкости для осветления.

читать далее
图片1 2
УМНАЯ КОМБУЧА

УМНАЯ КОМБУЧА

Мы создаем целенаправленную альтернативу массовым и нездоровым напиткам, которыми насыщен рынок.

читать далее
图片2
ЛА ФЕРМЕНТЕРИЯ ЛК

ЛА ФЕРМЕНТЕРИЯ ЛК

Мы производим комбучу и имбирное пиво, которые содержат живые пробиотики, витамины, аминокислоты и ферменты для здоровья.

читать далее

Свяжитесь с нами

Наш богатый опыт и стремление к построению прочных и долгосрочных отношений с нашими партнерами сделали нас предпочтительным выбором для винокурен по всему миру. Выбирая сотрудничество с компанией Micet, вы выбираете партнера, который всегда будет на вашей стороне, предоставляя лучший сервис и поддержку, чтобы помочь вашему бизнесу расти и преуспевать.

Мы будем рады продолжить наше сотрудничество и помочь вам в решении любых возникающих вопросов или проблем. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам за дальнейшей поддержкой - мы готовы помочь вам на каждом шагу.

Shandong Micet Group Industrial Equipment Ltd.
No.503-9, Shangang Xintiandi Gongye South Road, Цзинань, Шаньдун, Китай

Электронная почта: sales@micetgroup.com
WhatsApp: +8618615260186

Поговорите с экспертом