Метод кипячения очень распространен в Германии, но с 1970-х годов многие пивоварни перешли на метод выщелачивания. Очевидная причина: в условиях нефтяного кризиса метод выщелачивания позволяет снизить потребление энергии при нагревании и получить больше партий пива.
Оборудование для мелкосерийной пивоварни
Больше - не всегда лучше. В системе Small Batch System можно сварить пиво любого стиля и типа.
Оборудование для микропивоварен
Поскольку ремесленные пивоварни небольшие, у них больше возможностей для внедрения инноваций, чем у коммерческих пивоварен.
Оборудование для коммерческих пивоварен
Для нас ценность заключается не только в том, что у вас есть инженерные возможности, но и в том, что за этим стоят знания в области пивоварения...