Когда речь заходит о производстве пива, приходится проделать огромную работу.
На готовый продукт влияет многое: от оборудования, которое используется в процессе производства, до ингредиентов.
Многие люди, увлекающиеся пивом, мечтают открыть собственную пивоварню и создать свою линейку продуктов для рынка.
И если есть что-то, что такие люди хотели бы знать, так это о попытках оценить качество оборудования для приготовления пива. Это вполне понятно, учитывая ту центральную роль, которую оно играет в процессе приготовления пива.
Есть несколько моментов, на которые следует обратить внимание, оценивая качество небольшого пивного оборудования.
Ниже в списке приведены некоторые моменты, на которые стоит обратить внимание.
Репутация производителя
Одним из важнейших факторов, по которым судят о пивном оборудовании, является репутация производителя.
Это связано с тем, что чем известнее производитель, тем больше вероятность того, что само оборудование будет надежным. И на это есть веские причины, ведь сама репутация - это результат того, что компания на протяжении длительного времени предоставляла качественные товары и услуги.
Производственные мощности
Еще один момент, на который следует обратить внимание, - это производственная мощность. Она, в свою очередь, основывается на предполагаемой производственной мощности самой ремесленной пивоварни, которая, как правило, отличается от одного подразделения к другому.
Пивное оборудование бывает разной производительности: от оборудования, предназначенного для небольших домашних хозяйств, до крупного промышленного. Это, в свою очередь, означает, что производственная мощность пивного оборудования может существенно различаться в зависимости от того, на какое оборудование делается упор.
Наша рекомендация
Пивоваренная система объемом 1000 л
Основываясь на 12-летнем опыте продаж и рынка, оборудование для пивоварни 1000 л является наиболее популярным продуктом с разумными инвестициями и высокой отдачей. Оно широко используется в барах, ресторанах и микропивоварнях, сочетая в себе преимущества "тап-рума спереди и пивоваренного завода сзади" для создания городского места питания и отдыха, которое сочетает в себе опыт местной кухни и ремесленную пивную продукцию.
Узнать больше
Эффективность оборудования
Еще один вопрос, который необходимо решить, касается эффективности оборудования. В конце концов, для брожения подойдет практически любая герметичная емкость. Если ее можно герметично закрыть от внешнего мира, то можно с относительной легкостью приготовить алкоголь.
Но это лишь один из аспектов уравнения. Особенно важно, что процесс должен быть эффективным. В конце концов, пивоварни - это бизнес, а значит, процесс производства пива должен быть экономически выгодным.
Что это значит для оборудования?
Это означает, что в целом оборудование должно оставаться экономически эффективным и жизнеспособным в любое время. Оно должно позволять осуществлять процесс образования спирта быстро, равномерно и не требовать особого обслуживания.
Все это в конечном итоге позволит управлять доходами и устойчивостью компании.
Гарантия и гарантийные обязательства на изделие
Еще один аспект, на который следует обратить внимание, - это гарантия и гарантийные обязательства на оборудование.
Приобретая что-либо, следует понимать, что всегда присутствует элемент риска - от незначительного до катастрофического.
Это означает, что любой производитель пива должен обратить внимание на надежность рассматриваемого оборудования с точки зрения гарантии.
Хотя эта концепция довольно проста и понятна на общем уровне, она отличается, когда речь идет о промышленных масштабах.
Эффективность упаковки и пространства
Одной из самых важных статей расходов, с которыми часто сталкивается компания, является содержание помещений. Сюда входят, в частности, помещения для самой фабрики, складов, различных хранилищ и т. д.
Все это в конечном итоге приведет к увеличению стоимости, когда речь зайдет о финансовой жизнеспособности. Причина в том, что накладные расходы на содержание фабрики обычно больше, чем почти все остальное.
Поэтому важно, чтобы оборудование занимало как можно меньше места, без ущерба для конечного качества пива. Это особенно актуально для небольших пивоварен, которые ограничены в средствах, которые они могут себе позволить.
Хотя существует определенный предел, до которого можно ограничить размеры любого оборудования, это, безусловно, можно сделать так, чтобы это было экономически выгодно владельцам.
Проще говоря, рассматриваемое оборудование должно вписаться в существующее пространство, не создавая никаких проблем.
Транспортные и логистические расходы
То, что оборудование существует и будет работать на компанию - это здорово.
Но в то же время необходимо решить и другой вопрос - логистический. Действительно, существует множество поставщиков оборудования для пивной промышленности. Но в то же время необходимо учитывать и некоторые другие соображения.
Эти соображения относятся к логистике и транспортировке. Прежде всего, следует знать, что стоимость доставки обычно увеличивает и часто значительно увеличивает конечный счет.
К этому следует добавить, что оборудование, ввозимое из другой страны, часто облагается таможенными пошлинами и налогами, что еще раз увеличивает итоговый счет.
Это означает, что конечная стоимость оборудования может увеличиться в несколько раз, если принять во внимание эти факторы.
Поэтому всегда стоит выбирать оборудование, которое можно приобрести с минимальными затратами для кошелька, но которое будет работать без ущерба для конечного качества пива.
Обслуживание клиентов и последующий уход
Практически все, что вы покупаете, часто ломается.
Вещи ломаются. Просто так все устроено.
А если они по каким-то причинам сломаются, вы сможете вызвать специалистов, которые помогут вам устранить проблему.
Именно здесь могут возникнуть проблемы. Приобрести оборудование - это одно. Но также важно, чтобы вы могли починить его при возникновении любой проблемы. Кроме того, решение проблем должно быть экономически выгодным и не стоить бизнесу целого состояния.
Это означает, что оборудование должно обеспечиваться надлежащим послепродажным обслуживанием, включая, в частности, дружелюбное отношение к клиентам, наличие местных специалистов по обслуживанию и доступные цены на обслуживание оборудования.
В целом, это одни из самых важных характеристик, которые необходимо учитывать, когда речь заходит о качестве небольшого пивного оборудования.
Есть и другие, но эти, безусловно, одни из самых важных.
Будьте здоровы