Требования к напольным покрытиям для пивоварен

Если вы строите или реконструируете пивоварню, есть некоторые особенности напольного покрытия, которые могут оказать положительное влияние на вашу повседневную работу. Хотя пол может быть не первой заботой, есть много преимуществ в установке правильного напольного покрытия для пивоварни, чтобы обеспечить максимальную эффективность вашей работы. В большинстве отраслей промышленности полы и напольные покрытия являются необязательными, даже по эстетическим соображениям, но это не так. пивоварня полы. Как и во всех отраслях, связанных с производством продуктов питания и напитков, пивоварням, чтобы остаться на рынке, необходимо соблюдать множество правил, многие из которых связаны с чистотой производственных помещений.

Ключевые факторы при выборе напольного покрытия для пивоварни

Санитарное состояние

Полы в пивоварне не должны иметь отверстий, трещин и щелей, где могут скапливаться бактерии. Кроме того, лучше всего, если он будет обладать антибиотическими свойствами, чтобы еще больше предотвратить рост вредных организмов.

Устойчивость к влаге и химическим веществам

Многие виды напольных покрытий разрушаются при постоянном воздействии влаги или агрессивных химических веществ. Это, в свою очередь, снижает их гигиенические свойства. Современные варианты напольных покрытий могут предотвратить это. Вы должны убедиться, что материал пола выдерживает воздействие этих химикатов, и при необходимости нанести на него химически стойкое покрытие. Чтобы предотвратить масштабные аварии, ваши полы и покрытия должны быть способны вступать в контакт с любыми химическими веществами, которые могут привести к длительному воздействию.

Возможность влажной/сухой обработки

В пивоварне есть зоны, где может сохраняться влажность, а также зоны, которые должны оставаться сухими. Вместо того чтобы использовать множество типов напольных покрытий, премиум-полы Black Bear решают обе задачи.

Противоскользящий

Полы на пивоварне должны быть удобными для перемещения дорогостоящего оборудования и рабочих, даже если они влажные. Предотвращение скольжения и падений не только избавит вас от расходов на поврежденную продукцию, но и позволит избежать судебных издержек, если сотрудник поскользнется или получит травму на полу. Поскальзывание и падение - самая распространенная форма травм, которая обходится пивоваренным компаниям до $16 000 в год в виде больничных и оплачиваемых отгулов.

Устойчивость к тепловому удару

В процессе пивоварения пар и кипяток используются для производства продукта, а холодная вода - для ополаскивания оборудования. Полы на пивоварнях подвергаются воздействию широкого диапазона температур - от кипящей горячей воды до жидкостей, близких к замерзанию. Постоянная смена температур может повредить обычное напольное покрытие, а из-за постоянного сжатия и расширения материала могут появиться опасные трещины и разломы.

Лучший способ предотвратить растрескивание полов в пивоварне - нанести полиуретановое покрытие. Поскольку полиуретан расширяется и сжимается с той же скоростью, что и бетонные плиты, он обеспечивает естественный цикл расширения/сжатия без образования трещин или расслоения. Материал используется для противостояния тепловому удару, что помогает пивоварням по всему миру предотвратить появление трещин в полах из-за перепадов температуры.

низкое воздействие на окружающую среду

Экологичность важна для потребителей, и пивоварни, особенно небольшие, должны уметь доказать свою экологичность, чтобы привлечь более сознательных потребителей.

Какие варианты напольного покрытия для пивоварни вы можете предложить?

Существует несколько особых типов напольных покрытий, которые следует использовать пивоваренным заводам.

Среди типов напольных покрытий и материалов, которые следует рассмотреть пивоварням, можно назвать следующие:

1. Эпоксидное покрытие - это толстое клейкое покрытие, используемое для скрепления материалов между собой. Это популярный выбор, поскольку он экономичен, долговечен и прост в установке. Однако эпоксидные полы служат недолго, поэтому их приходится переделывать, когда они начинают изнашиваться.
2. Полиуретан - еще одно популярное напольное покрытие в пищевой промышленности, поскольку оно отвечает всем требованиям, предъявляемым к напольным покрытиям. Это высококачественный и долговечный вариант, который не скользит и гигиеничен. Он также закрывает любые трещины, что исключает попадание и размножение бактерий.
3. Метилметакрилат - популярный вариант напольного покрытия для пивоварен благодаря быстрому времени отверждения. Однако он обладает теми же преимуществами, что и другие системы напольных покрытий, например, упомянутый ранее полиуретан. Самое большое отличие метилметакрилата от других уже упомянутых вариантов заключается в том, что метилметакрилат выпускается в различных цветах и в него можно добавлять такие добавки, как кристаллы кварца, для придания более эстетичного вида.
4. Металлическая эпоксидная смола - это то же самое, что и обычная эпоксидная смола. Но от обычной эпоксидной смолы ее отличает внешний вид. Металлическая эпоксидная смола имеет уникальный вид и текстуру, очень похожую на стекло, что делает ее популярной среди пивоваренных заводов, привлекающих большое количество посетителей. Кроме того, эпоксидные металлические полы можно обрабатывать, чтобы сделать их более устойчивыми к скольжению.

Очистка пивоварни и надлежащий дренаж

Как важно иметь правильное оборудование и напольные системы в пивоварне, так важно следить за тем, чтобы все было очищено и продезинфицировано. Существует множество различных и эффективных методов, и лучшие из них зависят от конкретной пивоварни.

• Точечные сливы должны иметь наклон и прилагать дополнительные усилия, чтобы направить жидкость к отверстиям в полу. Этот тип слива, как правило, не подходит для пивоварен.
• Траншейные дренажные трубы - самые распространенные, но они, как правило, не подходят для использования на пивоварнях. Траншейные дренажные трубы закрыты большими ограждениями, которые со временем могут разрушаться и приводить к падениям и травмам.
• Желобчатые дренажные трубы - самый популярный метод дренажа для пивоварен. Тонкая и длинная дренажная труба этого типа может проходить по всей длине пивоварни. Благодаря небольшому размеру такой дренаж не требует покрытия, и по нему можно ездить или ходить.