Центрифуги или высокоскоростные сепараторы всегда были прерогативой крупных промышленных пивоваренных заводов, в то время как большинству небольших пивоварен приходится полагаться на естественное время отстаивания и разнообразные доступные фильтры. Осаждение, осветление и фильтрация - важные этапы, позволяющие отделить нежелательные твердые частицы (такие как остаточные дрожжи, хмель и белки) после процесса ферментации и получить [...]...
Оборудование для мелкосерийной пивоварни
Больше - не всегда лучше. В системе Small Batch System можно сварить пиво любого стиля и типа.
Оборудование для микропивоварен
Поскольку ремесленные пивоварни небольшие, у них больше возможностей для внедрения инноваций, чем у коммерческих пивоварен.
Оборудование для коммерческих пивоварен
Для нас ценность заключается не только в том, что у вас есть инженерные возможности, но и в том, что за этим стоят знания в области пивоварения...