Tanques de Fermentação de Vinho Premium e Soluções de Equipamento para Adegas

O Grupo Micet é especializado no fornecimento de equipamento de adega de alto desempenho e de tanques de fermentação de vinho para adegas de todo o mundo.

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Tanques de Fermentação de Vinho Premium e Soluções de Equipamento para Adegas

O Grupo Micet é especializado no fornecimento de equipamento de adega de alto desempenho e de tanques de fermentação de vinho para adegas de todo o mundo.

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Líder mundial em soluções de equipamento para adegas

O Grupo Micet é um líder mundial na conceção e fabrico de equipamento de primeira qualidade para a produção de vinho, sidra e vinho de fruta. O nosso compromisso com a qualidade, precisão e inovação garante que cada peça de equipamento que fornecemos cumpre os mais elevados padrões da indústria.

Plano de negócios para a produção de cerveja

Fornecemos-lhe um plano de negócios completo para a criação de uma adega a partir do zero.

Personalizar a proposta de solução

Concebemos uma solução de proposta de equipamento rentável de acordo com os diferentes requisitos do cliente e as condições do local.

Conceção/Construção/Instalação Adega

Micet Group tem 15 anos de experiência na conceção, fabrico e instalação de equipamento para adegas artesanais.

O nosso equipamento de adega

Sistemas de alto desempenho concebidos para precisão e eficiência em todas as fases da produção de vinho.

Sistemas de manuseamento de matérias-primas

Máquinas de limpeza, elevadores de raspagem, máquinas de desengace e de esmagamento, espremedores e despolpadores para diferentes vinhos de fruta.

Os nossos tanques de vinho são concebidos para um manuseamento eficiente da fruta e extração do sumo.

Sistemas de Fermentação

Tanques de fermentação personalizados, camisas com covinhas, fermentadores de correia de disco e sistemas de refrigeração que garantem condições de fermentação óptimas.

Os nossos tanques de fermentação de vinho concebidos à medida garantem um controlo preciso da temperatura e condições de fermentação ideais para uma produção de vinho superior.

Sistemas de armazenamento

As cubas de armazenamento de vinho e as cubas de refrigeração protegem o vinho da oxidação e da contaminação, preservando a sua qualidade durante o envelhecimento e o armazenamento.

Os nossos depósitos de vinho são especificamente concebidos para proporcionar um armazenamento fiável e eficiente durante o processo de envelhecimento, garantindo que os seus vinhos mantêm a sua qualidade e amadurecem na perfeição.

Outros sistemas

Os sistemas de filtração, esterilização e engarrafamento fornecem uma solução completa de fermentação adaptada às suas necessidades.

Quer esteja à procura de tecnologia de filtração avançada, processos de esterilização eficazes ou sistemas de engarrafamento de alto desempenho, adaptamos tudo para garantir resultados óptimos para cada lote de vinho.

Sistema de pré-tratamento

O equipamento de manuseamento das matérias-primas varia consoante os frutos e inclui normalmente uma máquina de lavar, um elevador de raspagem, desengaçadores e trituradores, uma prensa ou um extrator de sumo, uma máquina de despolpamento, uma bomba de transferência/parafuso, etc,

Os vinhos de fruta podem ser produzidos tanto a partir de maçãs frescas como de sumos de fruta. Se o sumo precisar de ser misturado antes da fermentação, pode utilizar o tanque de mistura para ajustar a composição e a proporção do sumo. Um reservatório de mistura é geralmente constituído pelo corpo do reservatório, agitador, entrada e saída, sistema de controlo da temperatura, visor do nível de líquido e outras peças.

Sistema de fermentação do vinho

Os sistemas de fermentação do vinho incluem principalmente fermentadores de vinho, tanques de armazenamento de vinho, tanques refrigerados, plataformas, unidades de refrigeração, tubagens, sistemas de controlo, etc.

A configuração do reservatório de vinho inclui um ecrã de parede semicircular incorporado, uma válvula de prateleiras, uma válvula de drenagem, uma válvula de limpeza, uma válvula de amostragem, um visor de nível de líquido, um respirador, uma caixa de visita redonda superior, uma caixa de visita inferior, etc.

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As cubas de fermentação de vinho incluem a cuba de fermentação de vinho com camisa de covinhas e a cuba de fermentação de vinho com correia de arrefecimento

O revestimento de arrefecimento com covinhas do reservatório de fermentação do vinho aumenta a área de contacto entre o fluido de permuta de calor e o corpo do reservatório. Quer seja necessário arrefecer ou aquecer, o revestimento de arrefecimento com covinhas pode responder rapidamente e controlar com precisão a temperatura do depósito de fermentação.

Para fermentadores de vinho de fruta de grandes dimensões, a estrutura do cinto de discos assegura o efeito de permuta de calor e, ao mesmo tempo, devido às suas caraterísticas estruturais, é capaz de satisfazer as necessidades de arrefecimento ou aquecimento de grandes tanques

Soluções personalizadas para a sua adega

O Grupo Micet é especializado em equipamento personalizado para satisfazer as necessidades únicas da sua adega. Quer necessite de um tanque de fermentação personalizado ou de uma linha de produção completa, a nossa equipa colaborará consigo para conceber e construir a solução perfeita.

  • Tamanhos e capacidades personalizados (de 100L a 20.000L).
  • Opções para sistemas de refrigeração, aquecimento e controlo de temperatura.
  • Materiais de alta qualidade (aço inoxidável 304/316).
  • Soluções completas chave-na-mão baseadas no seu processo de fabrico de cerveja.
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Porque é que o Grupo Micet é um fornecedor de confiança de equipamento para adegas?

  • Podemos fabricar à medida do seu projeto ou fornecer uma solução chave na mão para a sua fábrica de vinho ou sidra, incluindo máquinas de processamento de matérias-primas, tanques de fermentação de vinho, tanques de armazenamento de envelhecimento, tanques de licor quente e frio, bem como equipamento de enchimento, para citar alguns.
  • Ajudamos a planear a sua adega ou cidra em CAD e 3D, basta que nos indique o seu pedido, como o tipo de vinho que pretende produzir, o tamanho dos tanques, as necessidades de produção.
  • As nossas cubas de vinho em aço inoxidável são concebidas com caraterísticas especiais para facilitar todas as etapas do processo de vinificação, desde a maceração, fermentação até à maturação e limpeza.
  • A China é a segunda maior área de vinhas do mundo. Temos experiência suficiente para o ajudar a construir uma adega.
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Mostra de produtos de fábrica

CAIXAS DE EQUIPAMENTO PARA ADEGAS

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SAS Benoit Serres

Os tanques de fermentação personalizados da Micet transformaram o nosso processo de produção, aumentando a eficiência e melhorando a qualidade dos nossos vinhos. Estamos extremamente satisfeitos!

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Adega e destilaria Kim's

Há mais de um ano que utilizamos os tanques de mistura e a linha de enchimento da Micet, e a sua durabilidade e eficiência permitiram-nos aumentar consistentemente o nosso rendimento de sumo com resultados notáveis!

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Cerveja e vinho de Stellenbosch

Comprámos equipamento de cervejaria e alguns tanques de fermentação à Micet, já colaborámos com eles muitas vezes, têm bons serviços e produtos de qualidade.

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    FAQ

    Oferecemos serviços pós-venda abrangentes, incluindo instalação de equipamento, colocação em funcionamento, formação de operadores, apoio à manutenção e fornecimento de peças sobresselentes. A nossa equipa de assistência técnica dedicada está sempre pronta a fornecer apoio técnico e soluções.

    O nosso equipamento é submetido a rigorosos procedimentos de controlo de qualidade, utilizando materiais de alta qualidade que cumprem as normas internacionais. São efectuados vários testes durante a produção e todos os equipamentos são cuidadosamente testados antes de saírem da fábrica para garantir o desempenho e a segurança.

    Sim, fornecemos serviços de manutenção a longo prazo para o nosso equipamento. Oferecemos inspecções regulares, manutenção e serviços de resolução de problemas para garantir que o seu equipamento está sempre a funcionar no seu melhor.

    O prazo de entrega depende geralmente do tipo de equipamento e dos requisitos de personalização. O equipamento standard demora normalmente 4-6 semanas a ser entregue, enquanto o equipamento personalizado pode demorar 8-12 semanas. Forneceremos um calendário de entrega detalhado com base nas suas necessidades específicas.

    Sim, oferecemos serviços de transporte internacional. Independentemente da sua localização, podemos organizar um transporte eficiente e seguro para entregar o equipamento nas suas instalações a tempo.

    Pode preencher o formulário de contacto no nosso sítio Web oficial ou contactar diretamente a nossa equipa de vendas para obter mais informações ou um orçamento. Forneceremos especificações técnicas detalhadas e um orçamento com base nas suas necessidades.