Eleve o seu percurso de vinificação com equipamento de vinificação de qualidade superior

Claramente sua melhor escolha para alta qualidade

Tanques de Fermentação de Vinho

Embarcar no caminho da produção do seu próprio vinho é uma aventura emocionante. Com as ferramentas corretas material e equipamento para vinificação, pode transformar simples uvas numa sinfonia de sabores que rivaliza até com as adegas profissionais. Investir em equipamentos de alta qualidade equipamento de vinificação não só melhora a qualidade do seu vinho caseiro, como também enriquece a sua compreensão e apreciação do processo de vinificação.

O Grupo Micet fabrica tanques sanitários de aço inoxidável e equipamento de processamento para a indústria vinícola. Os nossos depósitos para vinho são fabricados de acordo com os mais elevados padrões de controlo de qualidade e com uma garantia de 5 anos. 

  • Construção em aço inoxidável 304/316 de qualidade alimentar
  • Invólucro de parede simples com camisas de arrefecimento com covinhas
  • Câmara de visita lateral e câmara de visita superior com válvula de respiração no topo
  • Equipado com um indicador de nível do reservatório em plexiglas na parede lateral
  • Equipado com ecrã de filtro vertical para uma filtragem mais rápida no interior
  • O fundo do reservatório de vinho está equipado com um orifício de escoamento das escórias
  • Esfera de limpeza CIP de 360 graus no interior do depósito
  • Poço termométrico de temperatura PT100 com sensor
  • Arrefecimento a água com álcool ou água com glicol

Todo o nosso equipamento de adega é construído utilizando apenas materiais de aço inoxidável de alta qualidade (AISI304/316). As soldaduras são escovadas e polidas para maior proteção. As cubas são rigorosamente testadas para garantir que estão à altura dos padrões de qualidade.

Porquê investir em equipamento de vinificação de qualidade?

Escolher o melhor equipamento é fundamental para qualquer aspirante a enólogo. Qualidade material para vinificação asseguram que cada etapa do processo de fermentação e envelhecimento é executada com precisão, conduzindo a um produto final superior. Além disso, dispor de material de vinificação reduz a probabilidade de erros, permitindo-lhe concentrar-se no aperfeiçoamento da sua arte.

Começar a sua jornada de produção de vinho requer uma coleção de materiais essenciais para fazer o seu primeiro lote de vinho. Aqui está uma lista de itens fundamentais:

  • Vaso de Fermentação: A vidroGarrafão ou balde de plástico de qualidade alimentar.
  • Câmara de ar e rolha: Para permitir a saída de gases durante a fermentação.
  • Hidrómetro: Para medir os níveis de açúcar.
  • Garrafas de vinho e rolhas: Para guardar os seus produtos acabados garrafas de vinho.
  • Material de limpeza: Manter a higiene e a qualidade.
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garrafas de vinho

Como utilizar e manter corretamente o seu equipamento de vinificação?

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A utilização e manutenção corretas do seu equipamento de vinificação são cruciais para produzir vinho de alta qualidade. A limpeza regular evita a contaminação e o conhecimento da função de cada ferramenta garante uma vinificação eficiente. Por exemplo:

  • Higienizartodo o equipamento antes de o utilizar para eliminar bactérias indesejadas.
  • Inspecionarseu vidro Garrafões para fissuras.
  • Substituirdesgastado rolhas e selos.
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Tanques de Fermentação de Vinho

Tanques de vinho 1
Tanques de vinho em aço inoxidável

Explorando o equipamento avançado de vinificação para entusiastas

À medida que a sua paixão cresce, pode considerar a hipótese de atualizar para equipamento mais avançado. Itens como:

  • Prensas de vinho: Para extrair o sumo de uvase outros fruta.
  • Sistemas de filtragem: Utilizando um filtropara clarificar o seu vinho.
  • Barris de carvalho: Para infundir o seu vinho com um complexo carvalho

Investir nestas ferramentas eleva o seu vinho caseiro a um nível qualidade que imita vinho comercial produções.

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VERIFICAR O NOSSO PRODUTO

Micet comercial equipamento de vinificação e os materiais de vinificação são competitivos em termos de qualidade e preço em comparação com qualquer concorrente do sector. Encontrará todas as peças de equipamento comercial de vinificação de que necessita para construir as suas instalações, incluindo trituradores, desengaçadores, equipamento de adega, bombas, sistemas de filtração e equipamento de engarrafamento para fazer uma compra chave-na-mão. 

 
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Onde encontrar material de vinificação fiável?

Para os principiantes, os kits de iniciação à produção de vinho são uma excelente porta de entrada no mundo da vinificação. Estes kits incluem tudo o que é necessário para produzir o seu primeiro lote, desde os recipientes de fermentação primária até ao equipamento de engarrafamento.

Encontrar uma empresa de renome loja para as suas necessidades de vinificação é essencial. Procure fornecedores que ofereçam uma vasta gama de seleção de produtos:

  • Kits de alta qualidade
  • Equipamento profissional
  • Artigos de especialidadecomo bombas auto-ferrantes e sistemas de filtragem

Garantia de satisfação 100%

Produzir vinho de qualidade em casa é um empreendimento gratificante que combina arte e ciência. Com os materiais e equipamentos de vinificação adequados, não só produzirá vinhos deliciosos, como também aprofundará o seu apreço por este ofício intemporal. Quer seja um principiante a começar com um kit de vinificação ou um enólogo experiente a expandir a sua coleção de ferramentas, investir em equipamento de qualidade é uma decisão que compensa em cada gole.

Garantia de satisfação 100%

Produzir vinho de qualidade em casa é um empreendimento gratificante que combina arte e ciência. Com os materiais e equipamentos de vinificação adequados, não só produzirá vinhos deliciosos, como também aprofundará o seu apreço por este ofício intemporal. Quer seja um principiante a começar com um kit de vinificação ou um enólogo experiente a expandir a sua coleção de ferramentas, investir em equipamento de qualidade é uma decisão que compensa em cada gole.

Porquê escolher o equipamento para adegas e sidrerias do Micet Group?

Podemos fabricar à medida do seu projeto ou fornecer uma solução chave-na-mão para a sua fábrica de vinho ou sidra, incluindo máquina de processamento de matérias-primas, tanques de fermentação de vinho, tanques de armazenamento de envelhecimento, tanques de licor quente e frio, bem como equipamento de enchimento, para citar alguns, ajudaremos a fazer o layout da sua adega ou sidra em CAD e 3D, só precisa de nos dizer o seu pedido, como o tipo de vinho que pretende fazer, tamanho dos tanques, requisitos de produção.
As nossas cubas de vinho em aço inoxidável são concebidas com caraterísticas especiais para facilitar todas as etapas do processo de vinificação, desde a maceração, fermentação até à maturação e limpeza.

Curiosidade: a produção vinícola nacional da China aumentou para quase mil milhões de litros de vinho de uva por ano. A China possui a segunda maior área de vinhas do mundo.

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