Existem cada vez mais opções de sistemas de fabrico de cerveja automatizados no mercado. A gama de Design Inteligente do Grupo Micet, a facilidade de utilização e a possibilidade de personalização tornarão o fabrico de cerveja super divertido e eficiente. Vai adorar fabricar cerveja com esta técnica de alta qualidade e com ótimo aspeto. Por muito que gostemos de fazer cerveja, também compreendemos que nem toda a gente está ansiosa por descobrir todos os pormenores do processo de fabrico da cerveja. O segredo é utilizar sistemas automatizados para produzir cerveja de qualidade.
Quanto menos automatizado for o sistema, mais terá de ser você a fazer. Isto pode ser adicionar grãos, adicionar lúpulo, colocar a cerveja num fermentador ou enchê-la num barril ou numa garrafa. Assim, os sistemas automatizados podem reduzir muito o trabalho durante o processo de fabrico da cerveja. Um sistema totalmente automatizado fará basicamente tudo por si. Só precisa de premir alguns botões.
Muitas pessoas acreditam que um sistema de fabrico de cerveja automatizado será um grande investimento.
De facto, a automatização das microcervejarias é muito diferente da automatização das grandes cervejarias. Não requer um grande investimento, porque apenas os processos de automatização necessários são concebidos automaticamente, não todos. Devido à introdução razoável da automação, o equipamento com um alto nível de automação não só garante a diversão dos fabricantes de cerveja, mas também liberta muito tempo e energia. Existem vários níveis automáticos de cervejaria, dependendo do tamanho do equipamento da cervejaria para as suas opções, incluindo o sistema de controlo PLC semi-automático e o sistema de controlo PLC totalmente automático com controlo remoto.
A função principal será realizada através de válvulas de borboleta pneumáticas, sensores inteligentes e outro hardware de controlo, com o programa de controlo de programação de software da Siemens PLC para realizar a produção contínua e automática de cerveja. O controlo PLC totalmente automático pode operar a válvula diretamente no ecrã tátil, ao mesmo tempo que pode monitorizar e controlar automaticamente o nível de líquido, o volume de água e o volume de mosto.
Compreendemos o processo de fabrico de cerveja, independentemente do tamanho do equipamento automático de fabrico de cerveja, limpá-lo-emos facilmente, para fazer cervejas perfeitas. A Micet concentra-se em todos os pormenores para fabricar produtos perfeitos, não só no aspeto da superfície, mas também na mão de obra durante a produção. Usamos soldadura completa em todo o lado com tecnologia de soldadura TIG, as portas de soldadura são bem polidas.
O nível de automatização de cada encomenda pode ser personalizado de acordo com as necessidades e o orçamento do fabricante de cerveja. Embora a automação possa ser infinitamente melhorada, recomenda-se que cada cliente escolha o grau de automação de acordo com as suas próprias condições, tais como o processo de produção mais central e importante é totalmente automatizado, e a intensidade de trabalho auxiliar não é elevada, e a assistência manual também é uma boa escolha).
Variáveis como a temperatura, o nível do líquido, a pressão, a turbidez, o caudal, o teor de açúcar, as válvulas, a velocidade da bomba, etc., podem ser visualizadas e controladas em linha. Todas as unidades controláveis podem ser editadas manualmente. No modo totalmente automático, basta definir todos os parâmetros ou selecionar uma receita para iniciar e concluir todos os processos de fabrico de cerveja com um clique.
O equipamento automatizado de cervejaria Micet tem alta eficiência de produção e alta extração de açúcar de matéria-prima, mantendo a qualidade do mosto. Pode economizar tempo para cada lote de produção de mosto, produzir um lote de mosto em 4 horas e 4 lotes de mosto em apenas 10 horas. Pode adicionar tanques de fermentação diretamente quando necessitar de qualquer expansão de produção no futuro.
Pode produzir todos os tipos de cerveja e é fácil de operar, desde que existam fórmulas e parâmetros de processo, o que resolve o problema da dificuldade em encontrar cervejeiros de topo, bem como o problema dos elevados custos de mão de obra no processo de produção. É uma boa escolha para os principiantes que não têm experiência de fabrico de cerveja, mas que são apaixonados por ela.
Antes de comprar, pode vir ao nosso showroom para experimentar a operação real ou experiência de vídeo on-line, nós fornecemos o design do equipamento em modelo 3D para cofirmação. Antes do envio, vamos simular a produção real para testar a sua máquina, pode ver o processo de teste através do vídeo ou vir à nossa fábrica para testar pessoalmente a máquina.
Com o gestor do local instalado no seu telefone, podemos utilizar o telemóvel para monitorizar remotamente e compreender o progresso da fermentação em tempo real, pode aquecer água quente com antecedência antes de chegar à fábrica de cerveja. Neste caso, o tempo do cervejeiro é grandemente libertado. Quando estiver fora, pode abrir o seu telemóvel e verificar a situação em tempo real dos seus fermentadores. Os engenheiros da Micet fornecem a instalação e a depuração remotas e prestam um serviço vitalício, incluindo actualizações posteriores.
