Tanque de fermentação e tanques de brilho em aço inoxidável

Tanque de fermentação e tanques de brilho em aço inoxidável

O Grupo Micet pode projetar e fabricar tanques de fermentação de cerveja para uma ampla gama de indústrias. Nossos tanques de fermentação podem ser personalizados para uso em cerveja, cerveja de frutas, bebidas, cidra e fermentação de vinho. Podemos fabricar à medida do seu projeto ou fornecer soluções chave na mão de acordo com a sua tecnologia de fabrico de cerveja.

O Grupo Micet concebe e produz cubas de fermentação feitas por medida.

O Grupo Micet concebe e produz cubas de fermentação por medida.

Fermentadores de grupo de ratos
Tanques brilhantes de ratos

Cerveja inteligente!

A fermentação é uma das partes mais importantes da produção de cerveja. Mesmo na mais humilde fábrica de cerveja caseira, o tanque de fermentação é uma parte essencial.

Não importa se são feitos de material sintético ou de aço inoxidável, com ou sem pressão, cilíndricos, cónicos ou ovais: O Grupo Micet tem o design certo para cada objetivo.

Sabia que: Ao aumentar a sua capacidade de fermentação, pode aumentar eficazmente a sua capacidade de fabrico de cerveja?

Temos fermentadores cónicos com tamanhos a partir de 50L - 300HL e fabricados para se adaptarem às suas necessidades de fabrico de cerveja.

SOLICITAR UM ORÇAMENTO
O tanque de fermentação de ratos e os tanques brilhantes são construídos de acordo com as seguintes especificações:

O tanque de fermentação de ratos e os tanques brilhantes são construídos de acordo com as seguintes especificações:

  • Construção em aço 304/316 de qualidade alimentar
  • 25% espaço livre sobredimensionado para fermentação no topo
  • 20% espaço livre sobredimensionado para reservatórios luminosos no topo
  • Parede dupla com camisa de arrefecimento com covinhas no casco e no cone
  • Fundo de cone com fundo de cone de 60 graus para fermentador
  • Fundo de prato ou fundo de cone de 160 graus para tanque brilhante
  • 100% Soldadura TIG com proteção de gás árgon puro
  • Acabamento interior: acabamento sanitário 2B, decapado e passivado
  • Interior totalmente polido com uma espessura constante de ≤0,4μm
  • Isolado com espuma de poliuretano de alta densidade
  • Braço de rotação em cone com válvula de borboleta
  • Braço CIP com esfera de pulverização com cobertura de 360
  • Poço termométrico de temperatura PT100 com sensor
  • Válvula de recolha de amostras totalmente sanitária com três pinças
  • Câmara de visita de pressão superior ou lateral sem sombra
  • Válvula de descompressão com manómetro
  • Pernas resistentes com parafusos ajustáveis
  • Tubo de descarga separado e CIP opcional
  • Visor de nível de líquido na parede lateral opcional
  • Pedra de carbonatação para CO2 opcional
  • Construção em aço 304/316 de qualidade alimentar
  • 25% espaço livre sobredimensionado para fermentação no topo
  • 20% espaço livre sobredimensionado para reservatórios luminosos no topo
  • Parede dupla com revestimento de arrefecimento com covinhas no casco e no cone
  • Fundo de cone com fundo de cone de 60 graus para fermentador
  • Fundo de prato ou fundo de cone de 160 graus para tanque brilhante
  • 100% Soldadura TIG com proteção de gás árgon puro
  • Acabamento interior: Acabamento sanitário 2B, decapado e passivado
  • Interior totalmente polido com uma espessura constante de ≤0,4μm
  • Isolado com espuma de poliuretano de alta densidade
  • Braço de rotação em cone com válvula de borboleta
  • Braço CIP com esfera de pulverização com cobertura de 360
  • Poço termométrico de temperatura PT100 com sensor
  • Válvula de recolha de amostras totalmente sanitária com três pinças
  • Câmara de visita de pressão superior ou lateral sem sombra
  • Válvula de descompressão com manómetro
  • Pernas resistentes com parafusos ajustáveis
  • Tubo de descarga separado e CIP opcional
  • Visor de nível de líquido na parede lateral opcional
  • Pedra de carbonatação para CO2 opcional

Galeria de produtos

Exposição da oficina de produção

Cubas de Fermentação Cónicas em Aço Inoxidável

Cubas de Fermentação Cónicas em Aço Inoxidável

12HL × 4 conjuntos

Tanque horizontal empilhável com revestimento de cobre

Tanque horizontal empilhável com revestimento de cobre

12HL × 2 conjuntos

FILTRO DE DETALHES

Buraco de visita
Buraco de visita
Polimento de espelhos
Polimento de espelhos
Porta de amostragem
Porta de amostragem
Porta do medidor de nível
Porta do medidor de nível
Soldadura de pernas
Soldadura de pernas
Porto de glicol
Porto de glicol
Pedra de carbonatação
Pedra de carbonatação
Braço de rack
Braço de rack

Vantagens Técnicas do Fermentador Micet

  • Design do tanque de fermentação com orelhas de elevação para um equipamento de elevação conveniente no lugar.
  • Concebidos com camisas de arrefecimento com covinhas para garantir a eficiência do aquecimento e do arrefecimento.
  • 25% espaço livre, o volume da tampa é calculado separadamente e extra.
  • Buraco de visita lateral ou superior de acordo com o processo de fermentação do cliente.
  • Pressão de ensaio do revestimento 5Bar/0,5Mpa, pressão de ensaio do invólucro interno 4Bar/0,4Mpa.
  • Cada fermentador terá uma placa de dados com os registos dos testes de pressão.
  • O acabamento polido/escovado/espelhado/passivação por decapagem é opcional.
  • Todos os depósitos têm parafusos de regulação para garantir o alinhamento e o nivelamento dos depósitos.
  • Ângulo do cone de 60 graus para facilitar a excreção de leveduras.
  • As cisternas maiores são configuradas com uma escada especial para facilitar a operação.

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