A Lager não é uma cerveja de tamanho único. É diversificada e a sua história está ligada à história da tecnologia de fabrico de cerveja. Cada avanço no equipamento e na tecnologia e cada melhoria nos principais ingredientes da cerveja conduziram ao aparecimento de um novo estilo de cerveja ou de uma nova fábrica de cerveja. As lagers diferem das ales em termos de receitas, processos de fabrico, [...]
Equipamento para pequenas cervejarias
Maior nem sempre é melhor. O sistema de pequenos lotes pode produzir qualquer estilo/tipo de cerveja que desejar.
Equipamento para micro cervejarias artesanais
Como as cervejeiras artesanais são pequenas, têm mais espaço para inovar do que as cervejeiras comerciais.
Equipamento para cervejarias comerciais
Para nós, o valor desta solução reside não só na capacidade de engenharia, mas também no conhecimento cervejeiro subjacente...