Os recipientes de fermentação, chamados fermentadores ou FVs, vêm em vários tipos e materiais. Os tanques de fermentação são equipamentos essenciais para as cervejarias. Um fermentador é um recipiente que contém um substrato como mosto ou suco de uva para fermentação. Esses tanques fornecem o ambiente necessário para que leveduras ou outros microorganismos convertam açúcar em álcool e dióxido de carbono. […]
Equipamento para pequenas cervejarias
Maior nem sempre é melhor. O sistema de pequenos lotes pode produzir qualquer estilo/tipo de cerveja que desejar.
Equipamento para micro cervejarias artesanais
Como as cervejeiras artesanais são pequenas, têm mais espaço para inovar do que as cervejeiras comerciais.
Equipamento para cervejarias comerciais
Para nós, o valor desta solução reside não só na capacidade de engenharia, mas também no conhecimento cervejeiro subjacente...