Your guide to brewery & distillery equipment! Learn about brewing systems, stills, tanks & more. From fermentation to distillation, use stainless steel for success.

Distillery Machinery: Your guide to equipment for modern distilleries. Explore stills, mash tuns, and distillation tools for vodka, gin, brandy, and rum.

O equipamento de destilação desempenha um papel vital em muitos domínios, como a química, o processamento de alimentos e a produção de álcool. Enquanto tecnologia de separação de misturas, a destilação é amplamente utilizada em processos como a purificação e concentração de líquidos. A manutenção e limpeza dos alambiques de álcool é essencial para produzir bebidas espirituosas de alta qualidade e garantir a vida útil do equipamento de destilação. Quer seja [...]

As bebidas espirituosas artesanais referem-se a bebidas alcoólicas com elevado teor alcoólico produzidas através de processos finos, como a destilação e a fermentação. Com a ascensão da cultura artesanal, cada vez mais pequenas cervejeiras e adegas familiares começaram a prestar atenção às bebidas espirituosas artesanais, especialmente no processo de produção de bebidas espirituosas destiladas, a escolha do equipamento de destilação é crucial. Este guia [...]

Durante muitos anos, o vinho esteve no centro da cultura mundial. O vinho destilado é um processo em que o álcool do vinho é evaporado por aquecimento e recondensado numa concentração de álcool mais elevada. Ao contrário da vinificação tradicional, o objetivo da destilação é extrair e concentrar o teor de álcool, que é normalmente utilizado para produzir [...]

No mundo do gin, um gin de alta qualidade requer não só um trabalho artesanal requintado, mas também depende de um kit de destilação cuidadosamente selecionado. Cada peça do equipamento de destilação tem um impacto inevitável no sabor e no aspeto do produto final. Para os destiladores caseiros ou pequenos operadores de destilarias, a escolha do equipamento de destilação correto é uma tarefa crítica, [...]

Alcohol distillation is an ancient and important technology. It is the process of separating alcohol in fermented liquid from components such as water. Distillation technology has a history of thousands of years. With the development of science and technology and changes in production needs, alcohol distillation equipment has also undergone continuous evolution and improvement. This […]

Um dos passos importantes para abrir uma destilaria é começar com a seleção correta do equipamento de destilação. Se é um destilador amador ou profissional, conhecer os diferentes equipamentos de destilação pode permitir-lhe utilizá-los melhor e melhorar a eficiência global da destilação. A construção e o funcionamento de uma destilaria envolvem [...]