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Independent Craft: o espírito da cerveja artesanal

Artesanato Independente, o Espírito da Cerveja Artesanal

A cerveja artesanal é a intersecção da arte e da ciência. Dividida em ale e lager em termos de processo de fabrico, a diferença entre as duas técnicas leva cada cervejeiro a decidir se quer fabricar cerveja de acordo com um estilo específico ou abrir um novo caminho e quebrar o molde do estilo tradicional.

Estratégias comerciais das cervejeiras artesanais: Quais são os factores-chave na concorrência comercial das cervejeiras artesanais?

Estratégia de negócios para cervejarias artesanais

Quer se trate de uma pequena fábrica de cerveja que está a começar ou de uma fábrica de cerveja comercial experiente, deve haver liderança e espírito empresarial suficientes. Construir colaborações dentro da cervejaria, moldar produtos e serviços, reputação da marca, e concentrar-se onde a produção é mais produtiva - construir a sua marca.