Brouwwater is de belangrijkste grondstof voor bierapparatuur, dus wordt brouwwater ook wel "het bloed van het bier" genoemd. De bijzonderheid van het wereldberoemde bier wordt bepaald door het betreffende brouwwater, dus de brouwwaterkwaliteit bepaalt niet alleen de kwaliteit en smaak van het product, maar heeft ook een directe invloed op het hele brouwproces. Daarom is het juiste en rationele gebruik van brouwwater dat geproduceerd wordt door waterbehandeling van groot belang bij de productie.
Apparatuurverwerkingstheorie en -technologieën:
1. Zure toevoegingsmethode:
Het gebruik van zuur om de waterkwaliteit te verbeteren is een eenvoudige, handige en effectieve methode die vaak in de productie wordt gebruikt. Hoewel de toevoeging van zuur de hardheidswaarde van water niet kan veranderen, kan het de hardheid van carbonaat veranderen in niet-carbonaathardheid, zodat de RA-waarde wordt verlaagd en de waterkwaliteit wordt verbeterd.
2. Methode met gips of calciumchloride
Het toevoegen van gips of calciumchloride heeft een aanzienlijk effect op het veranderen van de waterkwaliteit en het verlagen van de RA-waarde. Redelijk gebruik heeft geen effect op de bierkwaliteit en de kosten zijn veel lager dan het toevoegen van zuur. Het is een waterbehandelingsmethode die veel wordt gebruikt bij de bierproductie.
3. Omgekeerde osmose methode
De omgekeerde osmosemethode kan het zout in het water grondiger verwijderen. Daarnaast kan omgekeerde osmose ook organische stoffen, bacteriën, virussen, enz. in het water verwijderen. En omgekeerde osmose waterbehandeling is een meer gebruikelijke waterbehandelingsmethode in apparatuur.
Processtroom van omgekeerde osmose waterbehandeling:
1. Voorbehandeling
Voer een voorbehandeling van ruw water uit om de kwaliteit van de watervoorziening te verbeteren om aan de eisen te voldoen, membraanvervuiling te verminderen en uit te stellen. Om de levensduur te verlengen, zijn de behandelingsobjecten voornamelijk micro-organismen, bacteriën, colloïden, organische stoffen, zware metaalionen, vaste deeltjes en vrij chloor, enz. die het water binnenkomen, om aan de vereisten van de wateropname van het omgekeerde osmoseapparaat te voldoen en de stabiliteit op lange termijn van het omgekeerde osmoseapparaat te garanderen.
De voorbehandeling bestaat uit een zandfilter, koolstoffilter, waterontharder en veiligheidsfilter.
Zandfilter: filteren het sediment, de onzuiverheden en de gesuspendeerde vaste stoffen in het water en verlagen de SDI-waarde (vervuilingsindexdichtheid) van het ruwe water.
Koolstoffilter: Het heeft twee functies, adsorptie en filtratie, die chemische organische stoffen, zware metalen, kleur, vreemde geur, chloorresten, etc. uit kraanwater kunnen filteren en de smaak verbeteren.
Waterontharder: Door de kationenuitwisselingshars van het natriumtype te gebruiken, verwijder je calcium, magnesium en andere kalkionen in ruw water en verwijder je de hardheid van ruw water.
Beveiligingsfilter: 5 μm PPF (polypropyleen vezel filterelement) filterelement, dat objecten groter dan 5 μm onderschept en de levensduur van het membraan verlengt.
2. Omgekeerde osmose apparaat
De scheidingsporiëngrootte van het membraan is 10-7~10-6cm, waardoor organische stoffen, warmtebronnen, virussen en andere stoffen in het water kunnen worden verwijderd. Het water nadat de vloeistof in de eerste drie fasen is voorbehandeld, wordt onderworpen aan een diepe scheidingsbehandeling door de hoofdmotor van het omgekeerde osmose RO-membraan, zodat het gunstig is voor de menselijke gezondheid. Het water dat niet bevorderlijk is voor de menselijke gezondheid wordt afgevoerd, de ontziltingssnelheid is 98% en het geproduceerde zuivere water komt in de zuiver watertank terecht. Een goed systeemontwerp kan ervoor zorgen dat het hele systeem de membraanelementen niet binnen drie jaar hoeft te vervangen (de levensduur is gerelateerd aan de waterkwaliteit van de waterbron); het online geleidbaarheidsdisplay kan de waterkwaliteitsstatus van de waterzuiveringsproductie op elk moment dynamisch weergeven. De hogedrukpomp zorgt voor de werkdruk van het doorlaatwater van het membraan om de waterproductie op peil te houden, en is onderverdeeld in één of twee hogedrukpompen voor permeatiebehandeling onder druk.
3. Beschrijving van de besturingsfunctie
Dit systeem verandert de overeenkomstige uitgangssignalen van de waterinlaatklep, hogedrukpomp, spoelklep en andere actuators volgens de veranderingen van ingangssignalen zoals hoge druk, lage druk, vloeistofniveau, reset, schakelaar, enz. om een standaard RO-systeem van automatische controle te bereiken en drukbeveiliging te realiseren. om een standaard RO-systeem van automatische besturing te bereiken en drukbeveiliging te realiseren.
Manieren om een kant-en-klare brouwerij te krijgen
Waterbehandeling speelt een belangrijke rol bij het brouwen van bier en beïnvloedt de smaak van bier. Het juiste gebruik van waterbehandelingsapparatuur is uiterst belangrijk. Als je je eigen brouwerij wilt openen, kun je contact opnemen met Micet Group. Wij zullen u voorzien van bijbehorende bierapparatuur oplossingen en professionele technische ondersteuning. Micet Group kijkt ernaar uit om met u samen te werken!