Craft bier is het snijpunt van kunst en wetenschap. Verdeeld in ale en lager wat betreft het brouwproces, leidt het verschil tussen de twee technieken elke brouwer ertoe om te beslissen of hij bier brouwt volgens een specifieke stijl, of dat hij een nieuw pad inslaat en de mal van de traditionele stijl doorbreekt.
Brouwerij-apparatuur voor kleine batches
Groter is niet altijd beter. Met een klein batchsysteem kun je elke stijl/type bier brouwen die je maar wilt.
Micro-apparatuur voor ambachtelijke brouwerijen
Omdat ambachtelijke brouwerijen klein zijn, hebben ze meer ruimte om te innoveren dan commerciële brouwerijen.
Uitrusting voor commerciële brouwerijen
De waarde voor ons is niet alleen dat je de technische capaciteit hebt, maar ook de brouwkennis erachter...