Het koelen van het wort is een belangrijke stap bij het brouwen van bier en de wortkoeler is een van de essentiële apparaten in een brouwinstallatie. Bier brouwen is een nauwgezet proces dat in alle stadia afhankelijk is van een nauwkeurige temperatuurregeling. Na het koken moet het wort gekoeld worden. Het koelen moet zo snel mogelijk gebeuren [...]
Brouwerij-apparatuur voor kleine batches
Groter is niet altijd beter. Met een klein batchsysteem kun je elke stijl/type bier brouwen die je maar wilt.
Micro-apparatuur voor ambachtelijke brouwerijen
Omdat ambachtelijke brouwerijen klein zijn, hebben ze meer ruimte om te innoveren dan commerciële brouwerijen.
Uitrusting voor commerciële brouwerijen
De waarde voor ons is niet alleen dat je de technische capaciteit hebt, maar ook de brouwkennis erachter...