In modern brewing technology, fermentation tanks and bright tanks are two important equipment that play a vital role in beer brewing. Although they may be similar in appearance, there are significant differences in their functions, working principles, and roles in the entire brewing process. Understanding the difference between the two will not only help us better […]

Het brouwproces van bier is complex en geavanceerd, en de meest kritieke stap is de fermentatiefase. Fermentatie is het proces waarbij maltose wordt omgezet in alcohol en kooldioxide, meestal door de werking van gist. Er zijn verschillende soorten biergisters voor thuisbrouwen op de markt, met verschillende afmetingen en verschillende soorten houders [...]

Een roestvrijstalen mengtank is een apparaat dat wordt gebruikt om vloeistoffen te mengen en te roeren. Het belangrijkste onderdeel is het roerwerk, dat materialen mengt door rotatie. De mengtank kan niet alleen de productie-efficiëntie verbeteren, maar ook de kwaliteit en consistentie van het eindproduct garanderen. Door zijn flexibiliteit en aanpassingsvermogen [...]

In de brouwerijsector is het omzetten van ruwe ingrediënten in heerlijk bier een complexe combinatie van wetenschap en kunst. Heldere tanks zijn een essentieel onderdeel van dit proces. Een heldere tank is een speciaal type dat gebruikt wordt in de brouwerij-industrie. Het is in wezen een opslagtank die wordt gebruikt om bier in te bewaren nadat het [...]