https://www.micetgroup.com/

Hoe begin je een minibrouwerij?

Hoe begin je een minibrouwerij?

Een minibrouwerij beginnen vereist meer dan alleen liefde voor ambachtelijk bier. Ambachtelijk bier wint aan populariteit op de markt vanwege de unieke smaak en het gepersonaliseerde brouwproces. Het starten van een minibrouwerij draait niet alleen om de liefde voor de brouwkunst, maar ook om het nastreven van je ondernemersdromen. In dit artikel [...]

Wat is de juiste keuze voor uw microbrouwerij: flessen of blikjes?

Wat is de juiste keuze voor uw microbrouwerij: flessen of blikjes?

Microbrouwerijen worden steeds populairder op de huidige markt en veel ondernemers denken na over hoe ze de juiste verpakkingsmethode voor hun bedrijf kunnen kiezen. Onder hen zijn flessen en blikjes de twee belangrijkste opties. Brouwers en bierliefhebbers hebben verschillende meningen over het gebruik van blikjes of flesjes om hun favoriete bieren in te bewaren. Deze [...]

Geautomatiseerde systeemoplossingen voor ambachtelijke brouwerijen

Geautomatiseerde systeemoplossingen voor ambachtelijke brouwerijen

Craft bier evolueert voortdurend en wordt een essentiële categorie in de brouwerij-industrie. Naarmate de technologie voortschrijdt en ambachtelijke brouwerijen automatiseringssystemen introduceren, veranderen ambachtelijke brouwerijen ingrijpend. Het belangrijkste voordeel van automatisering is dat het de meeste brouwerijen in staat stelt om "hun handen vrij te houden" zodat de operators zich met andere dingen kunnen bezighouden. Van [...]

Hoe werkt bierfiltratie?

Hoe werkt bierfiltratie?

Bierfiltratie is een van de belangrijkste processen bij het brouwen, dat niet alleen van invloed is op de smaak en kwaliteit van het bier, maar ook direct op de helderheid en stabiliteit van het eindproduct. Bierfiltratie zorgt niet alleen voor de helderheid van het bier, maar verbetert ook de kwaliteit van het bier door onzuiverheden te verwijderen [...]

Voordelen van kombucha brouwen met roestvrijstalen apparatuur

Voordelen van kombucha brouwen met roestvrijstalen apparatuur

In de afgelopen jaren is kombucha een populaire gefermenteerde drank geworden. Het gebruik van roestvrijstalen apparatuur in het brouwproces heeft vele voordelen en roestvrijstalen apparatuur is een populaire keuze geworden voor zowel liefhebbers als commerciële brouwers. Als je een bierbrouwer bent of je wilt je wagen aan kombucha, dan kun je [...]

Hoeveel kost commerciële brouwapparatuur?

Hoeveel kost commerciële brouwapparatuur?

In de commerciële brouwerijsector is de keuze en investering van commerciële brouwapparatuur een cruciale beslissing. De prijs van de apparatuur heeft niet alleen een directe invloed op de initiële investeringskosten, maar ook op de latere productiviteit, productkwaliteit en bedrijfskosten op lange termijn. In dit artikel gaan we dieper in op de [...]

Hoeveel gistingsvaten zijn er nodig om een brouwerij te bouwen?

Hoeveel gistingsvaten zijn er nodig om een brouwerij te bouwen?

Biergistingstanks, of biergistingsvaten, zijn essentiële apparatuur voor de fermentatie in een brouwerij. Het gistingsproces beïnvloedt niet alleen de smaak en het aroma van het bier, maar heeft ook een directe invloed op de productiviteit en de productkwaliteit. Het aantal gistingsvaten dat nodig is in een brouwinstallatie hangt af van verschillende factoren, waaronder de [...]

Microbrouwerij opstartkosten: Een investeringsgids

Microbrouwerij opstartkosten: Een investeringsgids

De ambachtelijke bierindustrie heeft de laatste jaren een hoge vlucht genomen, waarbij steeds meer enthousiastelingen hun passie voor kwaliteitsbier naar een hoger niveau tillen door een eigen microbrouwerij te beginnen. In deze gids gaan we dieper in op de opstartkosten van een microbrouwerij en bekijken we de essentiële stappen en kosten om je bierdromen waar te maken. Wat is [...]

Hoe kies je een roestvrijstalen brouwketel voor brouwen?

Hoe kies je een roestvrijstalen brouwketel voor brouwen?

Een brouwketel is een van de belangrijkste basisgereedschappen bij het brouwen van bier. Of je nu een bierbrouwenthousiasteling of een professionele brouwer bent, het begrijpen van de basisprincipes van het kiezen van een brouwketel is essentieel voor het produceren van bier van hoge kwaliteit. Roestvrijstalen brouwketels hebben niet alleen invloed op de consistentie en smaak van je [...]