De ambachtelijke bierindustrie is booming en volgens incfile zijn 98% van de brouwerijen in de VS onafhankelijke ambachtelijke bierbedrijven, en het aantal blijft groeien met een snelheid van 5% per jaar. Nu de ambachtelijke bierindustrie competitiever wordt, heb je veel verschillende manieren nodig om de opstartkosten van je brouwerij te beheren.

Roestvrij staal is het beste materiaal om brouwapparatuur van te maken. Want roestvrij staal is corrosiebestendig, gemakkelijk te lassen, redelijk geprijsd en smeedbaar. Door zijn unieke eigenschappen is roestvrij staal het materiaal bij uitstek geworden voor kundige wijnmakers. Micet Group zal vanuit de samenstelling en eigenschappen van roestvrij staal de reinigings- en desinfectiemethoden bespreken. We hopen tips te geven voor iedereen die roestvrijstalen apparatuur maakt en repareert.

Als het gaat om de kosten voor het opzetten van een microbrouwerij, is de vraag als "Hoe lang is een touw?". Er is geen nauwkeurig antwoord. Dat komt omdat de oprichtingskosten van een microbrouwerij veel beïnvloedende factoren hebben.

Factoren die de kosten voor het opzetten van een microbrouwerij beïnvloeden.
Hoe groot is je brouwerij?
Waar is de brouwerij gevestigd?
Waar ga je je brouwapparatuur kopen?
In welk vat wil je het bier doen?

De ambachtelijke bierindustrie maakt een explosieve ontwikkeling door. Over de hele wereld wordt er gemiddeld elke dag een nieuwe ambachtelijke brouwerij geopend. Maar door strenge overheidsvoorschriften en hoge kosten is het moeilijk geworden om een ambachtelijke brouwerij te openen. Bij het openen van een ambachtelijke brouwerij zul je veel fouten maken, net als bij het starten van andere nieuwe bedrijven. Als je de verkeerde locatie en ruimte voor een ambachtelijke brouwerij kiest, zal dat een onherstelbare fout zijn. Maar je kunt voorkomen dat je de verkeerde locatie en ruimte kiest door te leren. Dit is de garantie voor jouw ambachtelijke brouwerij op weg naar winstgevendheid.

Als je voor het eerst zegt "Ik wil een brouwerij openen", heb je geen probleem. Maar er zijn enkele twijfels die je pas zult kennen nadat je de brouwerij hebt geopend en opgestart. Als je vriend een brouwerij gaat openen, vertel je hem over jouw ervaring. Dus, Micet Craft heeft veel ambachtelijke brouwerij-eigenaars voor je geraadpleegd, in de hoop je te helpen.

Wat zou je willen weten voordat je met je brouwerij begon?

Moet u een vulmachine kopen? Het proces van het kopen van een vulmachine kan bijzonder ingewikkeld zijn, omdat er veel opties zijn voor de vulmachine en het moeilijk is om te weten welke het meest geschikt is voor uw bedrijf. Hieronder volgen 9 vragen die u moet stellen voordat u een vulmachine koopt, in de hoop dat ze u helpen de apparatuur te kiezen die het beste bij uw productiebehoeften past.

Een nieuwe microbrouwerij beginnen is opwindend, maar vergt ook veel werk. Eerst moet je de juiste locatie vinden, dan moet je beslissen welke apparatuur je gaat kopen bij de leverancier van de microbrouwerij en hoeveel ruimte ze nodig hebben. Als je niet nadenkt over het eigenlijke brouwproces - dit kan lastig zijn!

Als je klaar bent om je eigen brouwerij te openen, is de indeling van de brouwerij erg belangrijk.Hoe gebruik je de ruimte effectief zodat de apparatuur er georganiseerd en mooi uitziet, dit zal een prachtige reis voor je bedrijf zijn. Een brouwerij plattegrond die voor jou het beste werkt kan ervoor zorgen dat de bouw van de brouwerij soepel verloopt, want je moet de brouwerij plannen, ontwerpen en uiteindelijk bouwen.

Elke brouwzaal is een hal van productie en innovatie in de brouwerij. De brouwerij is het hart van je brouwerij. Het heeft veel ingewikkelde systemen en handelingen die te allen tijde waakzaam en veilig moeten zijn. De reis naar de beste ambachtelijke brouwerij en het beste brouwteam is erg moeilijk. Het is noodzakelijk om de liefde voor en het leren van ambachtelijk bier te allen tijde in stand te houden. De grootte van het brouwsysteem, de beschikbare ruimte, de smaak van het bier, de opwarmtijd, enz. hebben allemaal een onmetelijke invloed op je eindproduct (bier).

Verschillende brouwerijweegschalen gebruiken verschillende verwarmingsmethoden. Als je brouwerij 5HL (4,25BBL) of minder is, is elektrisch verwarmen in de meeste gevallen je beste keuze. Dit komt omdat brouwerijen van deze schaal meestal in woonwijken staan. Als je een brouwerij opent in een woonwijk, hoef je je alleen zorgen te maken over de stoom van de elektrische ketel, omdat er geen stoomketel of open vuur aan te pas komt.