Bier bestaat al duizenden jaren en het brouwproces is geëvolueerd. Tegenwoordig gebruiken moderne brouwerijen geavanceerde technologie om het perfecte bier te brouwen. De belangrijkste apparatuur van de brouwerij is de brouwerij. In dit artikel bekijken we wat een brouwinstallatie is, hoe ze werkt en wat de onderdelen ervan zijn.
Brouwerij-apparatuur voor kleine batches
Groter is niet altijd beter. Met een klein batchsysteem kun je elke stijl/type bier brouwen die je maar wilt.
Micro-apparatuur voor ambachtelijke brouwerijen
Omdat ambachtelijke brouwerijen klein zijn, hebben ze meer ruimte om te innoveren dan commerciële brouwerijen.
Uitrusting voor commerciële brouwerijen
De waarde voor ons is niet alleen dat je de technische capaciteit hebt, maar ook de brouwkennis erachter...