Bier wordt gemaakt van water, graan, hop en gist. Volkoren brouwen is het proces waarbij bier vanaf nul wordt gebrouwen met gemoute granen in plaats van moutextract. Het omzetten van grondstoffen in heerlijke brouwsels is een vaardigheid, een test van geduld en een bewonderenswaardige hobby. Als je bier brouwt met moutextract, is het natuurlijk [...]
Brouwerij-apparatuur voor kleine batches
Groter is niet altijd beter. Met een klein batchsysteem kun je elke stijl/type bier brouwen die je maar wilt.
Micro-apparatuur voor ambachtelijke brouwerijen
Omdat ambachtelijke brouwerijen klein zijn, hebben ze meer ruimte om te innoveren dan commerciële brouwerijen.
Uitrusting voor commerciële brouwerijen
De waarde voor ons is niet alleen dat je de technische capaciteit hebt, maar ook de brouwkennis erachter...