Een CIP-systeem is een combinatie van mechanische onderdelen en apparatuur die wordt gebruikt om water, chemicaliën en warmte te combineren om een reinigingsoplossing te creëren. Deze chemische reinigingsoplossingen worden door het CIP-systeem door andere systemen of apparatuur gepompt of gecirculeerd om ze te reinigen.
Voor wie niet vertrouwd is met de term CIP, het is een reinigingssysteem dat een brouwerij gebruikt om bepaalde procesapparatuur (zoals leidingen en tanks) te reinigen of te ontsmetten zonder de noodzaak . Er rijzen veel vragen over deze systemen omdat er onjuiste informatie wordt verstrekt door "out of the box" leveranciers van CIP.
Als je overweegt om te investeren in een CIP-systeem voor uw faciliteit, is het belangrijk om er zeker van te zijn dat u een betrouwbaar en up-to-date ontwerp krijgt. Uw procesontwerpteam moet rekening houden met de behoeften van uw bedrijf.
Welk type product wil ik reinigen?
Dit is belangrijk om te begrijpen omdat verschillende toepassingen verschillende TACT-niveaus vereisen. Verschillende soorten voedsel en chemische vervuiling zorgen voor unieke reinigingsuitdagingen.
- Tijd
- A actie
- C-concentratie
- T-temperatuur
Lichte reiniging
Het vuil lost op en hecht zich niet aan de wanden van tanks en leidingen. Vaak kan het meeste vuil worden verwijderd met een grondige voorspoeling. Het resterende vuil wordt opgelost met alkalisch wassen. Er zijn lagere temperaturen en minder chemicaliën nodig omdat de aard van de productgrond de werking van de vloeistof toelaat om het grootste deel van het vuil te verwijderen en mee te nemen, en één enkele bijtende wascyclus volstaat. In de meeste gevallen is een systeem met één of twee tanks voldoende.
Middelzware tot zware reiniging
Producten met een lagere oplosbaarheid hebben sterkere reinigingsmiddelconcentraties en hogere temperaturen nodig om vuil te verwijderen.
Heb je samengewerkt met je chemische leverancier en de chemicaliën, blootstellingstijden en temperaturen geïdentificeerd?
Een goede chemische leverancier kan het water en de grond van je planten analyseren en een chemische stof selecteren die de snelste en meest efficiënte reactie geeft om ze af te breken. Vaak kunnen ze ook de tijd aanbevelen die nodig is om de reactie te voltooien (contacttijd) en de optimale temperatuur om de grond te helpen afbreken.
Zijn uw tanks ontworpen voor CIP-reiniging?
Tanks die volgens oudere processen zijn gemaakt, zijn vaak niet geschikt voor spuitkogels om te reinigen. Voor sommige van deze systemen kunnen poorten worden toegevoegd aan de tank en deze zullen werken. Maar zoals met de meeste tanks, ontstaan er vaak problemen met lekkage van de oplossing wanneer spuitkogels worden toegevoegd aan oudere tanks die niet geschikt zijn voor reiniging op hun plaats.
Kunnen dode ruimtes worden geëlimineerd?
Het reinigingsmiddel moet alle te reinigen leidingen kunnen doorspoelen. Als het product het oppervlak kan bevochtigen en je kunt het niet afspoelen, wordt het niet gereinigd.
Heeft je productielijn de juiste helling voor voldoende drainage?
Water dat achterblijft in de leidingen tussen reinigingsstappen door kan carry-over veroorzaken en de effectiviteit van de reiniging verminderen. Stilstaand water in het systeem wordt een plek waar bacteriën kunnen gaan groeien tijdens stilstand.
Hoe vaak is clean-in-place nodig?
CIP-cycli worden uitgevoerd na verwerkingsprocessen die normale verontreiniging veroorzaken, of wanneer een verwerkingslijn van het ene product naar het andere wordt omgeschakeld. De frequentie moet voldoende zijn om de productveiligheid en -kwaliteit te garanderen, maar vergeet niet dat het te vaak uitvoeren van reinigingscycli kostbare tijd en middelen kan verspillen.
Welke functies kan een CIP-systeem uitvoeren?
CIP-systemen kunnen worden gebruikt voor verschillende taken, zoals het reinigen van tanks, pijpleidingen en apparatuur. Klanten die een CIP-systeem in hun installatie willen integreren, kunnen het nodig hebben om slechts één van deze taken uit te voeren, of alle drie.
Worden watertanks meestal warm of koud gereinigd?
Tanks worden meestal gereinigd bij omgevingstemperatuur, maar sommige situaties kunnen hogere temperaturen vereisen. In deze gevallen wordt het handhaven van een constante temperatuur tijdens de reinigingscyclus en het regelen van de temperatuur tijdens het koelproces kritisch en is er meer programmering nodig om de apparatuur te beschermen.
Staat de tank onder druk tijdens het reinigen?
Afhankelijk van de faciliteit en het proces. Sommige klanten geven de voorkeur aan het onder druk zetten van de tank met kooldioxide tijdens het reinigingsproces. Deze situaties zijn beperkt, vereisen gespecialiseerde chemicaliën en vereisen extra aandacht voor veiligheid. Klanten die er echter voor kiezen om hun tanks tijdens het reinigingsproces niet onder druk te zetten, moeten procedures hebben om de tank opnieuw onder druk te zetten als mogelijke luchtabsorptie wordt vastgesteld.
Waarom is het reinigen van apparatuur zo'n uitdaging?
Het reinigen van apparatuur kan een van de meest complexe taken zijn en vereist vaak het meeste maatwerk. Apparatuur heeft vaak unieke vereisten die speciale aandacht vereisen voor CIP-formules. Of het nu gaat om speciale programmering, handshaking tussen systemen of HMI-stapbevestiging tijdens een cyclus, Micet kan helpen bij het optimaliseren van de oplossing.
Heeft het opruimen van residu's enig effect?
invloed. Deze informatie bepaalt welk type (of types) reinigingsmiddel of reinigingsoplossing nodig is. Bepaalde organische materialen moeten alkalisch gereinigd worden in de wastank, terwijl andere niet-organische materialen zuur gereinigd moeten worden. Sommige systemen kunnen zelfs een combinatie van beide nodig hebben. Er moet aandacht worden besteed aan de concentratie en temperatuur van de reinigingsoplossing om de prestaties te optimaliseren.
Welke voorzieningen zijn nodig voor een CIP-systeem?
In het algemeen vereist een functioneel CIP-systeem een waterbron, een chemische bron, stoom- en condensaatretours (voor verwarming) en afvoeren (zowel zwaartekracht- als stroomafvoeren). Elk van deze factoren speelt een belangrijke rol bij het bepalen van de grootte en het totale aantal benodigde opslagtanks en de grootte van het benodigde leidingwerk.
Kan het CIP-systeem een reiniging van 360° garanderen zonder dode uiteinden?
Bij het reinigen moet de reinigingsvloeistof alle leidingen en apparatuur volledig kunnen doorspoelen. Als de brouwapparatuur niet kan worden doorgespoeld, kan er reinigingsvloeistof in de apparatuur achterblijven, wat de volgende brouwactiviteiten kan beïnvloeden.
Clean-in-place systemen zijn essentiële apparatuur in veel verwerkingsinstallaties. Als uw bedrijf een CIP-systeem nodig heeft, kunt u de ingenieurs van micet raadplegen. We bieden end-to-end apparatuuroplossingen, inclusief ontwerp, productie, installatie en technische ondersteuning, om ervoor te zorgen dat u het CIP-systeem krijgt dat u nodig hebt voor uw sanitaire procestoepassing.