Warmtewisselaars zijn een belangrijk onderdeel van bierbrouwsystemen. Het wordt gebruikt om warmte over te dragen van de ene vloeistof of gas naar de andere, waardoor een efficiënte energieoverdracht en temperatuurregeling mogelijk is. Daarom is het reinigen en onderhouden van de warmtewisselaar erg belangrijk om het systeem draaiende te houden. Regelmatig onderhoud houdt de apparatuur in goede staat en helpt noodreparaties te voorkomen.
Waarom hebben warmtewisselaars onderhoud nodig?
Naarmate de stroming beperkter wordt, zal de warmtewisselaar aan efficiëntie verliezen en de warmteuitwisseling verminderen. Naast het beperken van de doorstroming kan ook de opbouw van afzettingen op warmteoverdrachtsoppervlakken de warmteoverdrachtscapaciteit van een warmtewisselaar verminderen.
Warmtewisselaars hebben onderhoud nodig om ze draaiende te houden. Vervuiling, corrosie of andere schade kunnen de prestaties van de warmtewisselaar verminderen. Onderhoud helpt ook voorkomen dat noodreparaties stilstand veroorzaken.
Verminderde prestaties van de warmtewisselaar leiden tot hogere bedrijfs- en energiekosten. Als het systeem onder toenemende spanning komt te staan, kan het volgende gebeuren:
- Prestaties dalen over het algemeen
- willekeurige afwijkingen van de bedrijfstemperatuur of -vereisten
- Interne en externe lekkage
- Interferentie in het proces
- Hogere capaciteitsvereisten
- hoog energieverbruik
Het belang van reiniging en onderhoud van warmtewisselaars
Om veilig en probleemloos brouwen te garanderen, moet je de reiniging en het onderhoud van de warmtewisselaar rangschikken.
De belangrijkste redenen zijn als volgt:
- Efficiëntie verbeteren
- Langere levensduur
- Veiligheid verbeteren
- Naleving van regelgeving
- topprestaties behouden
Hoe reinig ik de warmtewisselaar?
Je kunt zien of de warmtewisselaar gereinigd moet worden als hij niet de juiste producttemperatuur bereikt om te verwarmen of te koelen. Onjuiste temperaturen worden veroorzaakt door vervuiling op het plaatoppervlak, waardoor de temperatuuroverdracht afneemt.
Er kunnen drukverliezen optreden die hoger zijn dan gespecificeerd, omdat vervuiling de doorgang beperkt en de vloeistofsnelheid verhoogt.
CIP-reiniging
CIP-apparatuur kan de platenwarmtewisselaar reinigen zonder . CIP biedt chemische en mechanische reiniging voor warmtewisselaars. Als de systeemconfiguratie CIP verbiedt, moet de operator handmatige reiniging uitvoeren. CIP reinigt kalkaanslag op warmtewisselaaroppervlakken en passiveert de oppervlakken om de corrosiegevoeligheid te verminderen. Neutraliseer reinigingschemicaliën voor het aftappen.
Basis Chemisch Reinigingsproces
CIP chemische reiniging heeft de volgende voordelen:
- Sneller reinigingsproces
- Lage arbeidsintensiteit
- Onderdelen reinigen die niet mechanisch gereinigd kunnen worden
Tijdens het CIP chemisch reinigingsproces volgt de operator over het algemeen vier stappen:
- Alkalische reiniging: Verwijdert opeenhoping van organisch materiaal.
- Spoelen: Meestal gebeurt dit met een waterspoeler met hoog debiet om los vuil en achtergebleven residu van de alkalische stap te verwijderen.
- Beitsen: Helpt vuilstoffen op een dieper niveau op te lossen en zachter te maken.
- Laatste spoeling.
Wanneer moet de warmtewisselaar worden gereinigd?
Warmtewisselaarinspecties moeten minstens één keer per jaar worden uitgevoerd, waarbij frequentere inspecties worden aanbevolen voor warmtewisselaars in vuile of corrosieve omgevingen.
De frequentie van reiniging en onderhoud van de warmtewisselaar is afhankelijk van verschillende factoren:
- Soorten warmtewisselaars: Verschillende typen warmtewisselaars hebben verschillende reinigings- en onderhoudsvereisten. Zo moeten buizenwarmtewisselaars vaker worden gereinigd dan platenwarmtewisselaars.
- Bedrijfsomstandigheden: De bedrijfsomstandigheden van de warmtewisselaar, zoals temperatuur, druk en vloeistofdebiet, zijn van invloed op de snelheid waarmee vuil zich ophoopt en op de noodzaak tot reinigen.
- Omgevingsomstandigheden: De omgeving waarin de warmtewisselaar werkt (zoals de aanwezigheid van corrosieve of schurende stoffen) kan van invloed zijn op de noodzaak van reiniging en onderhoud.
- Industrievoorschriften: Sommige industrieën hebben voorschriften en normen die de frequentie van reiniging en onderhoud van warmtewisselaars voorschrijven.
Hoe weet ik of een warmtewisselaar gerepareerd moet worden?
Twee veel voorkomende problemen: Lekkage en trage prestaties
Vuil en corrosie kunnen beide leiden tot verminderde prestaties. Door vuil of corrosiebijproducten kunnen interne of externe oppervlakken verstopt raken, waardoor oververhitting ontstaat. Het isoleert ook de leidingen, waardoor de warmteoverdracht minder efficiënt wordt. Als je warmtewisselaar tekenen van prestatievermindering of lekkage vertoont, kun je hem het beste door een expert laten nakijken om ernstigere problemen te voorkomen.
Hoe vaak worden warmtewisselaars onderhouden?
Een warmtewisselaar moet elke 6 maanden tot 4 jaar worden onderhouden, afhankelijk van de omgeving. Standaard onderhouds- of reparatiewerkzaamheden aan een warmtewisselaar duren een week of twee. Maar grotere installaties of complexere reparaties nemen meer tijd in beslag.
Extra onderhoud
Regelmatig onderhoud zorgt ervoor dat de warmtewisselaar goed blijft werken en efficiënter opent en sluit.
- Houd de laststang en geleidestang schoon met paraffineolie.
- Houd de bevestigingsbouten schoon voor gemakkelijk openen, sluiten en veranderen van maat A.
- Smeer de schroefdraad van de bevestigingsbouten in met EP (Extreme Pressure)-vet.
- Smeer de ophangwielen op de drukplaat en verbindingsplaat.