10HL roestvrijstalen bierbrouwapparatuur

Het 10HL brouwerijsysteem is een van de populairste modellen van al onze apparatuur. gebruikt in de horeca, zoals bars, hotels, restaurants of opkomende industriële brouwerijen. Uitrusting voor microbrouwerijen in restaurants is minder complex dan commerciële of onafhankelijke brouwerijen. Apparatuur voor het brouwen van bier in restaurants is alleen uitgerust met de meest elementaire machines, waaronder een brouwerij, gisttanks, tanks voor vers bier, glycolkoelsystemen, regelsystemen en reinigingssystemen. Een microbrouwerij is "kant-en-klaar" en de mogelijkheden van je kleine brouwerij (brouwerij en minibrouwerij) kunnen in de toekomst worden uitgebreid.

Voordelen van 10HL bierbrouwapparatuur

Duurzaamheid en hygiëne

Roestvrij staal is de gouden standaard voor brouwapparatuur vanwege de superieure duurzaamheid en corrosiebestendigheid. Het 10HL systeem is gemaakt van roestvrij staal, wat een lange levensduur garandeert en het risico op besmetting minimaliseert.

Schaalbaarheid

De capaciteit van 10HL kan een efficiënte productie realiseren, tegemoetkomen aan de behoeften van middelgrote brouwerijen en de productiecapaciteit van de brouwerij verhogen.

Veelzijdigheid

Het roestvrijstalen 10HL brouwsysteem is geschikt voor verschillende bierstijlen. Of het nu gaat om ambachtelijke bieren, pale ales, donkere bieren of experimentele bieren, dit veelzijdige apparaat kan zich aanpassen aan verschillende brouwprocessen en recepten.

10HL Soorten brouwerijen

2 vaten brouwerij: maisch/filtertank + kook/whirlpooltank + heetwatertank

3 vessel brouwerij: maischvat + filtertank + kokende whirlpooltank

4 vessel brouwerij: maischvat + filtertank + kooktank + whirlpooltank

Mashketel

Van hieruit ga je naar de maischketel, de eerste tank van de 10HL brouwerij. De maischketel werd gekozen met een capaciteit van 10HL en extra kopruimte, zodat we bieren van hogere sterkte kunnen brouwen.

Filteremmer

De fornuisemmer is onze tweede boot. Hij is extra breed voor bieren met een hoger soortelijk gewicht en heeft een verwijderbare bodem van roestvrij staaldraad voor een effectieve scheiding van het graan.

Waterkoker/whirlpool

De lagertank voert het geklaarde wort naar een van onze twee combiketelbubbelbaden, die voorzien zijn van een stoomomhulling en individuele zoneregeling voor efficiënte verwarming. Bij het brouwen van schoon smakend, houdbaar bier is het belangrijk om helder wort te kunnen produceren.

10HL Brouwerij Specificaties

• Output/Brouwen 1000L (10HL)
• Brouwen/2e tot 6e week
• Output/week 14~30BBL
• Voeding: driefasen/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz
• Eenfase/220(110, 240...)v/50(60)Hz
• Verwarmingsbron
• Vereiste oppervlakte>60M2

10HL brouwerij configuratie

10HL maischconfiguratie

• Diverse combinaties van beslagvaten, kookketelvaten en whirlpoolvaten
• Speciale combinatie van optionele warmwatertank en koudwatertank
• De zetmethode van infusie of decoctie is ontworpen
• Roestvrijstalen of koperen bekleding is populair
• Tweetraps of eentraps warmtewisselaar voor wortkoeling
• Volledig roestvrijstalen geïntegreerd werkplatform
• Hygiënische en efficiënte wortpomp
• Alle leidingen en fittingen

10HL gistingsconfiguratie

• Standaard roestvrij staal conische fermentatietank
• Enkele grootte zoals brouwerijen vaak worden gebruikt in restaurants
• Het aantal tanks wordt berekend op basis van de gistingscyclus van verschillende bieren
• Inclusief alle gaten, kleppen, manometers, accessoires, enz.

10HL heldere tank

• Standaard roestvrijstalen heldere tanks voor het rijpen, conditioneren, serveren en carbonateren van bier
• Dubbelgrote brouwerijen komen vaak voor
• het aantal blikjes en functies van verschillende bieren berekenen
• Omvat alle mangaten, kleppen, stenen, instrumenten, accessoires, enz.

Koelapparaat

• Geïsoleerde glycolwatertanks met of zonder koperen spoelen voor het bevatten en mengen van glycolvloeistoffen
• Zeer efficiënte koelmachine

Besturingseenheid

• Elektrische schakelkast voor temperatuur- en schakelregeling in de brouwzaal
• Elektrische schakelkast met schakelaarregeling voor temperatuur en koelcomponenten
• Inclusief temperatuurregelaar, thermokoppel, magneetventiel, enz.
• PLC met aanraakscherm om te voldoen aan speciale vereisten

Bierautomaat

• Biertapzuilen en tapkranen voor directe bierlevering
• Vat vul- en reinigingsmachine
• Zelf te gebruiken handmatige bottelmachine

Andere faciliteiten

• Draagbaar CIP-systeem voor het reinigen van opslagtanks
• Stoomboiler voor brouwerijverwarming
• Waterbehandeling van brouwwater
• Olievrije luchtcompressor

Technische standaard Beschrijving

• 304 SS of 316LSS of koper
• Elke tank heeft minstens 30% vrije ruimte
• Elektrische maischmixer, filterhark en moerploeg
• Het hele systeem maakt gebruik van Siemens motoren/pompen
• Roestvaststalen procesleidingen, werkkasten, schakelkasten
• Siemens/Schneider/Omron elektrische componenten
• Visuele vloeistofniveau-indicator op fermentatiesysteem
• Isoleer met minstens 100 mm chloorvrije PU-isolatie.
• Inwendig polijsten: polijsten tot 0,4 μm zonder dode hoeken
• De verstelbare waterpas zorgt voor een tank met vloeistofniveau ongeacht de helling van de grond
• Alle pakkingen zijn gemaakt van EPDM

Hoeveel kost een 10HL roestvrijstalen bierbrouwinstallatie?

De volledige standaard brouwerijconfiguratie bestaat uit zes onderdelen: graanmolen, brouwerij, gistingstank, glycolkoelapparaat, regelapparaat en CIP-apparaat. Verschillende configuraties hebben verschillende kosten. De kostprijs van de apparatuur is dus een belangrijke factor die we moeten vergelijken tijdens de planningsfase. Als u meer wilt weten, kunt u contact opnemen met Micet, die u meer professionele diensten kan bieden.

Waarom kiezen voor Micet?

Productkwaliteitscontrole

Onze fabriek implementeert 5S-management en er zijn professionele en strenge inspecties en tests nadat elk proces is voltooid. Elke bestelling heeft strikte inspectieverslagen, van materiaalinspectie en referentie, gedetailleerd productieschema en eindproductinspectie tot levering en verpakking. Ons doel is ervoor te zorgen dat onze klanten apparatuur van de hoogste kwaliteit ontvangen.

Producttechnologie

De productie van MICET voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen en maakt gebruik van watergekoeld lassen en uniform gegolfde stoom- en koelmantels om een gelijkmatige verwarming en koeling te garanderen. Alle lassen worden gepassiveerd en gepolijst volgens de eisen van de klant.

Garantieservice na verkoop

MICET biedt 3 jaar garantie op verkochte tanks die vrij zijn van fabricagefouten. MIET dekt geen schade aan tanks veroorzaakt door het lossen van tanks bij de klant, schade veroorzaakt door onjuist gebruik van tanks om andere producten dan bier of geschikte dranken te bevatten, schade veroorzaakt door het overschrijden van de ontwerpdruk van de tank. MICET biedt 1 jaar garantie op hulpapparatuur en accessoires mits deze worden gebruikt binnen de grenzen van druk, temperatuur of onjuiste behandeling.

Ons team

De eigenaar van MICET heeft 9 jaar internationale verkoopervaring en begrijpt de behoeften van klanten in verschillende landen. Betrouwbaarheid, de nadruk op kwaliteit en service en de tevredenheid van de klant over de geleverde apparatuur plaatsen MICET aan de top van de apparatuurproductie.