1000L commerciële brouwapparatuur is over het algemeen geschikt voor brouwerijen die veel kleiner zijn en in eigendom zijn dan grote bedrijfsbrouwerijen. De 1000L tankbierbrouwinstallatie is geschikt voor restaurants, commerciële en industriële brouwerijen en bestaat uit een industriële wortbrouwmachine en een set uitgeruste professionele biergistingstanks. De 1000-liter brouwinstallatie kan batches van 1000 liter bier produceren en kan 1-4 batches per dag brouwen, afhankelijk van de configuratie van de container.
Kenmerken 1000L brouwerij
- Plan en ontwerp een complete brouwerij, alle systemen kunnen worden ontworpen op basis van de input van de klant over gevestigde processen;
- Veel verschillende tankcombinaties en veel vaten: multifunctionele tank (beslagmixer - zeef, ketel - whirlpool), afzonderlijke verwerkingstanks (beslagmixer, zeef, ketel, whirlpool, warm/koud watertank) ;
- Complete leidingen en bedrading, inclusief kleppen en sensoren;
- Geïntegreerd pompsysteem;
- CIP-systeem: Elke tank heeft een onafhankelijke CIP om productkruising te voorkomen;
- Bedieningspaneel met aanraakscherm
- De lasnaad is mooi en helder: volledig argon afgeschermd lassen. De polijstnauwkeurigheid kan Ra0.6μm bereiken
- Elektronische componenten van 's werelds topmerk: Siemens PLC en aanraakscherm, enz.
- Gistingstoestel: standaard roestvrijstalen conische gistingstank; het aantal tanks wordt berekend volgens de gistingscyclus van verschillende bieren; inclusief alle mangaten, kleppen, drukmeters, accessoires, enz.
- Apparaat voor heldere blikken: Standaard roestvrijstalen heldere blikken, gebruikt voor bierrijping, conditionering, service en carbonatatie; bereken het aantal tanks voor verschillende bieren en functies; inclusief alle mangaten, kleppen, stenen, instrumenten, accessoires, enz.
- Koelapparaat: Geïsoleerde glycolwatertank met of zonder koperen spoel voor het vasthouden en mengen van glycolvloeistof; sanitaire centrifugaalpomp voor glycolwatercirculatie tussen tank en warmtewisselaar; alle leidingen inbegrepen , accessoires, isolatiemateriaal
- Besturingseenheid: elektrische schakelkast voor temperatuur- en schakelaarbesturing in de brouwzaal; elektrische schakelkast voor temperatuur- en schakelaarbesturing van koelcomponenten; inclusief temperatuurregelaar, thermokoppel, elektromagnetische klep, etc.; PLC met aanraakscherm om aan speciale vereisten te voldoen.
1000L standaard configuratie
- Verkrijgbaar in 2, 3 of 4 containersystemen
- TRC geïnstalleerd op alle leidingen, inclusief alle ellebogen, T-stukken en bochten in het systeem; een 100% sanitair systeem realiseren
- Gemaakt van 304 of 316 roestvrij staal
- Alle pompen in de brouwerij gebruiken 100% roestvrijstalen pompen en motoren
- Het harkbakkensysteem is verkrijgbaar in een niet-heffend en hydraulisch heffend type.
- Verkrijgbaar in staande, container- of plafondgemonteerde graanbakken
- Filtervat met vlakke bodem of kegelbodem
1000L Onderdelen Brouwerij Materiaal
Mout malen
Flexibele of stalen vijzels tillen gemalen graan direct in de beslagkuip
Brouwerij
- Diverse combinaties van beslagvaten, kookketelvaten en whirlpoolvaten
- Speciale combinatie van optionele warmwatertank en koudwatertank
- Roestvrij staal is populair vanwege het onderhouds- en reinigingsgemak, met optionele koperen bekleding
- Tweetraps of eentraps warmtewisselaar voor wortkoeling
- Volledig roestvrijstalen geïntegreerd werkplatform
- Hygiënische en efficiënte wortpomp
- Alle leidingen en fittingen
Gisting
- Standaard roestvrij staal fermentatietanks
- tanks worden berekend volgens verschillende biergistingscycli
- inclusief alle gaten, kleppen, fittingen, drukmeters, enz.
Bierfilter
- Craft Beer Geen filtratie nodig
- Gebruikt om bier te klaren
Heldere tank
- Standaard roestvrijstalen heldere tanks voor bierrijping, conditionering, serveren, carbonatatie
- Enkele of dubbele fermentoren
- Inclusief alle ventielen, stenen, instrumenten, accessoires, enz.
Koelsysteem
- Geïsoleerde glycolwatertanks met of zonder koperen spoelen voor het bevatten en mengen van glycolvloeistoffen
- Zeer efficiënte koelmachines of koelkasten met friteuses leveren koelenergie
- Sanitaire centrifugaalpomp voor glycolwatercirculatie tussen tank en warmtewisselaar
- Omvat alle leidingen, fittingen, isolatie
Besturingseenheid
- Inclusief temperatuur elektrische schakelkast, controle thermokoppel, magneetventiel en andere schakelaars
- PLC met aanraakscherm voor speciale vereisten
Distributie van bier
- Vaten vullen en wasmachine
- Halfautomatische vulmachine met functies als wassen, vullen, aftoppen, etiketteren, enz.
- Keuze uit een snelle pasteur of tunnelpasteur
Andere faciliteiten
- Draagbare of stationaire CIP-systemen voor tankreiniging
- Stoomboiler voor brouwerijverwarming
- Waterbehandeling van brouwwater, enz.
1000L brouwerij producteigenschappen
- Geschikt voor microbrouwerijen, vooral bars, restaurants, hotels, enz.
- Nieuwe structuur en mooi uiterlijk
- Concurrerendere prijs en betere kwaliteit
- CE, ISO gecertificeerde apparatuur
- Meer ontwerp stelt je in staat om
- Compact ontwerp bespaart ruimte
- Alle materialen die in direct contact komen met bier zijn gemaakt van hoogwaardig voedselveilig roestvrij staal
- Volgens het brouwproces van de klant kan het versuikeringssysteem niet alleen voldoen aan de voeding in de ketel, maar ook aan de voeding in het filtervat.
1000L brouwerij specificaties
- Effectief volume: 1000L
- Totaal volume: 1250L
- Afmeting: 1260*2600mm
- Materiaal: SUS304/SUS316/paars koper
- Verwarmingsmethode: elektrisch/stoom/direct vuur verwarming
- Besturingssysteem: PLC Siemens of PID Schneider/ABB merk
- Verwarmingsgebied: 2㎡
- Vermogen: 15-70Kw afhankelijk van grootte
- Spanning: driefasig/380(220, 415,480...)v/50(60)Hz; eenfasig/220(110, 240...)v/50(60)Hz
- Partijen brouwen: 6-12 brouwsels/week
- Werkdruk: binnenmantel 0,4MPa; koelmantel 0,5Mpa
- Ontwerpdruk: binnenmantel 0,2MPa; koelmantel 0,3Mpa
Hoe ontwikkel je een compleet brouwsysteem?
Aantrekkelijk
Het brouwsysteem is niet alleen een apparaat dat bier levert, maar ook een artistieke hoek die klanten aantrekt. Je moet dus opties overwegen die er goed uitzien.
Tijd besparen
Als je eenmaal een eigen brouwerij hebt, is tijd het meest waardevol. Het kost tijd om het bier te brouwen, de invloeden te verwerken en te beheren. Een systeem dat je helpt om je bedrijfsproces te optimaliseren kan dus veel tijd besparen om waardevoller werk te doen.
Kant-en-klare oplossing
Het vinden van de juiste leverancier zal een belangrijke keuze zijn. Als je meer wilt weten over de 1000 liter brouwerij, kun je altijd contact met ons opnemen. Micet kan je voorzien van de beste brouwapparatuur. Je kunt ons vertellen welke dagelijkse verwerkingscapaciteit en functionaliteit je nodig hebt en ons team van experts zal je helpen je huidige systeem uit te breiden of een nieuw project van de grond af op te bouwen en je een professionele kant-en-klare oplossing bieden.
Het is alsof je mijn gedachten leest! Je lijkt veel te begrijpen ongeveer
dit, alsof je het boek erin hebt geschreven of zo.
Ik denk dat je gewoon kunt doen met wat p.c. om druk te zetten
de boodschap een beetje, maar afgezien daarvan is dit een geweldige blog.
Geweldig om te lezen. Ik kom zeker terug.