콤부차 발효 탱크
콤부차를 발효하는 데 사용되는 이 양조 키트는 고품질 스테인리스 스틸을 사용합니다.
콤부차를 좋아하고 집에서 즐길 수 있는 소량을 만드는 데 관심이 있거나, 더 많은 양을 양조하여 맥주 통에 담아 생맥주로 제공하는 데 관심이 있는 분들을 위해 소형부터 대형 콤부차 발효기가 준비되어 있습니다!
미셋 그룹의 콤부차 양조 장비에는 콤부차 양조 스키드, 콤부차 발효 탱크, 설탕 혼합 탱크, 필터 및 병 필러가 포함되어 있습니다.
핵심 양조 과정은 다음과 같습니다:
메인 콤부차 만들기 과정 차 끓이기, 발효, 탄산화, 여과 및 채우기가 포함됩니다. 콤부차 주전자는 주전자 크기에 따라 100L에서 5000L까지 전기 가열 또는 증기 가열을 사용할 수 있습니다.
- 차 주전자/설탕 혼합 탱크는 먼저 차를 끓이고 발효 탱크로 옮기기 전에 설탕을 섞습니다.
- 연속 추출을 원한다면 온수 탱크를 고려할 수 있습니다.
- 뜨거운 차를 빠르게 식히기 위해 끓인 후 판형 열교환기를 사용합니다.
- 발효 탱크에 넣기 전에 백 필터를 사용하여 차를 걸러냅니다.
- 차 액체를 발효기에 옮겨 15일간 발효시킵니다.
- 콤부차에 이산화탄소를 포함하려면 탄산이 필요합니다.
- 병에 담기 전에 발효된 콤부차를 걸러내기
- 시장에서 판매하기 위해 병 또는 기타 모델에 채우기
콤부차 발효 탱크 (100L - 3000L)
콤부차 양조하기 콤부차 양조에는 주로 3가지 양조 장비가 필요합니다: 콤부차 양조 주전자 - 콤부차 발효기 - 콤부차 마무리 탱크 - 모두 고대 콤부차 양조의 지혜와 최신 첨단 기술을 사용하여 세심하게 설계 및 제작되었습니다.
- 교반기와 히터가 있는 차 끓이는 주전자
- 식품 등급 304 스테인리스 스틸 구조
- 냉각 재킷 또는 단일 레이어가 있는 단열 발효기
- 25% 상단 또는 개방형 상단의 발효를 위한 헤드 스페이스
- 상부 압력 또는 측면 그림자 없는 맨홀
- 완벽한 위생 트라이 클램핑 샘플링 밸브
- 센서가 장착된 PT100 온도 서모웰
- 압력 게이지가 있는 압력 릴리프 밸브
- 탱크 측면 벽에 액체 레벨 표시
- 콘의 회전 랙 암
- 360° 커버리지 CIP 스프레이 장치
- 조절식 볼트가 있는 튼튼한 다리
- 탱크 상단의 진공 안전 밸브
- 별도의 블로우 오프 파이프 및 CIP 옵션
- CO2용 탄산석 옵션
장비 설계 표준
고품질 콤부차 양조 장비에 투자하는 이유는 무엇인가요?
With the beer market being oversaturated, investing in kombucha brewing equipment is a smart move. More and more people are embracing kombucha for its health benefits and unique flavor, and having your own kombucha brewing setup allows you to take advantage of this trend. Quality equipment ensures consistent, delicious batches, which helps me build customer loyalty. It allows for precise control over the brewing process, from fermentation to bottling. Durable, easy-to-use equipment also reduces maintenance issues and production time, making it a convenient and cost-effective investment for the future.
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Can kombucha brewing equipment be used to brew other beverages?
In general, kombucha brewing equipment can be used to brew other beverages, but with limitations.The fermentation vessels and basic components of kombucha brewing equipment can be used to make other fermented beverages like kefir or fruit vinegars. But it may not be suitable for brewing beer or wine, which often require different temperature and pressure controls, as well as more specialized equipment. For brewing coffee or tea that does not involve fermentation, kombucha equipment is also not the best choice, as it lacks necessary features such as precise temperature and water flow control.
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What the factors to consider before investing in kombucha production?
When investing in kombucha production, key factors must be considered. Do market research to understand demand, flavor trends and competitors to define unique selling points. Secure reliable sources of high-quality ingredients like organic tea, sugar, and live cultures. Choose durable, easy-to-clean brewing equipment, including fermenters and bottling machines. Ensure adequate production space with proper temperature and humidity control. Additionally, account for costs related to food production licenses and hiring qualified staff to ensure compliance and consistent product quality.
클릭하세요!>콤부차 양조 장비 공급업체로 미셋을 선택한 이유는 무엇인가요?
선택하면 콤부차 양조 시스템 의 장비는 최고 수준의 국제 표준 품질이 보장됩니다. 당사의 콤부차 제조 장비는 효율적이고 일관되며 매번 정밀하고 안정적으로 생산 공정을 복제하고 반복할 수 있도록 보장합니다.
- 콤부차 양조 키트, 발효기, 혼합 탱크, 필터 및 충전기를 포함한 턴키 콤부차 양조 솔루션입니다.
- 사업장의 규모와 예산 범위에 따라 생산 용량을 맞춤 설정하세요.
- 핫 브루 또는 콜드 브루 추출 프로세스에 따라 추출 장비의 디자인을 맞춤 설정하세요.
- 모든 구조는 고품질 SUS304 식품 등급 스테인리스 스틸, 재킷 압력 테스트 및 48시간 누수 테스트를 거쳤습니다.
- 모든 용접은 균일한 용접 패턴을 보장하기 위해 워터 스프레이 방식으로 풀 TIG 용접한 다음 산 세척 및 부동태화합니다.
- 폐쇄형 발효 탱크 또는 개방형 발효기 설계 옵션
- CO2 저장 탱크 또는 CO2 발효기를 사용한 탄산화
- 병에 채우기 전에 멤브레인 여과 또는 백 필터 사용
- 1개 또는 2개의 용기 디자인 가능, 온주 탱크 옵션 제공
- 교반 믹서 또는 펌프를 통한 순환 옵션
KOMBUCHA CUSTOMER CASE
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TROUBLE BREWING
Trouble brewing company is a brewery that not only make beer but also kombucha, they purchased brew kettle, fermentation tanks, bright tanks.
자세히 읽기
CLEVER KOMBUCHA
We create purposeful alternatives to the mass produced and unhealthy drinks that saturate the market.
자세히 읽기
LA FERMENTERIA LLC
We produce Kombucha and Ginger Beer, both offering live probiotics, vitamins, amino acids, and enzymes for health.
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We look forward to continuing our cooperation and assisting you with any questions or challenges that arise. Please don’t hesitate to reach out to us for further support – we are here for you every step of the way.
산동 미셋 그룹 산업 장비 유한 공사
No.503-9, Shangang Xintiandi Gongye South Road, Jinan, Shandong, China