양조장 설치 시 고려해야 할 사항은 복잡하고 끊임없이 진화하고 있으며, 틈새 양조장의 경우 특수 장비와 고유한 요구사항이 점점 더 필요해지고 있습니다. 공급업체로서 저는 이러한 문제를 해결하고 고객과 긴밀히 협력하여 고객의 요구를 충족하는 맞춤형 양조 프로젝트를 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 초기 구상부터 최종 납품에 이르기까지 공급하는 장비가 각 고객의 요구 사항에 완벽하게 맞춰지도록 합니다. 이러한 접근 방식의 핵심은 모든 고객이 최고 수준의 지원과 전문 지식을 받을 수 있도록 개인별 맞춤 서비스를 제공하겠다는 약속입니다.
10
2월
2월
소규모 양조장을 시작하는 것은 흥미로운 일입니다. 특히 신생 양조장일 경우, 모든 양조장이 관심을 가져야 하는 것은 정보입니다. 경험이 새로운 스타트업에 비해 항상 빛을 발하기 때문에 이를 해결하는 가장 좋은 방법은 정보를 이용하는 것입니다. 그러나 정보를 얻은 후에도 스타트업 마이크로/크래프트 양조장이 직면하는 많은 주요 문제가 있습니다. 이러한 문제가 발생했을 때 대처할 수 있도록 이러한 문제에 대해 미리 알고 있는 것이 항상 좋습니다.
06
2월
2월
상업용 양조장 장비는 하루에 최대 500갤런을 저장할 수 있는 더 큰 저장고를 가지고 있고, 소규모 양조장 장비보다 더 복잡한 속성을 가지고 있으며, 더 발전된 속성으로 인해 더 수익성 있는 방법과 더 빠른 방법으로 맥주를 만들 수 있기 때문에 소규모 양조장 장비보다 수익성이 더 높습니다. 두 가지 모두 비즈니스에서 수익을 창출하는 좋은 방법입니다. 그러나 신생 기업의 경우, 필요한 장비가 상업용 양조장 장비보다 작기 때문에 소규모 양조장 유형의 수제 맥주 양조장을 사용할 가능성이 더 높으며, 이는 기업가가 보유한 자본에 따라 상업용 양조장 장비의 가격보다 저렴할 수 있다는 것을 의미합니다.
02
2월
2월
수제 맥주는 여과나 고온 살균 과정을 거치지 않아 발효 원액의 영양분과 활성 효모 성분을 그대로 유지합니다. 부드러운 바디감, 강한 맥아 풍미, 독특한 풍미가 기존 병맥주와는 확연히 다릅니다. 그것은 사람들의 건강에 좋으며 특히 바와 바베큐에서 강한 밀 풍미, 우수한 맛을 제공합니다. 점점 더 많은 소비자들이 이러한 유형의 맥주를 선호합니다. 따라서 자가 양조 장비가 매우 인기를 얻고 있습니다.
05
1월
1월
맥주를 제조하는 데에는 많은 작업이 수반됩니다.
제조 공정에 사용되는 장비부터 실제 재료에 이르기까지 많은 요소가 완제품에 영향을 미칩니다.
맥주를 좋아하는 많은 사람들은 자신만의 양조장을 창업하여 시장에 내놓을 제품 라인을 만드는 것이 꿈입니다.
스몰비어 장비의 품질을 판단할 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다 ...
31
12월
12월
끊임없이 진화하는 소셜 네트워크와 마케팅의 세계에서 모든 양조장은 경계를 늦추지 말아야 합니다. 스타트업 기업이든 최고의 양조장이든 마케팅 없이는 성공할 수 없습니다. 강력하고 일관된 브랜드를 구축하고 유지하는 것은 양조장 마케팅 전략의 기초이며 양조장의 성공에 핵심적인 역할을 합니다. 좋은 마케팅 전략은 인지도, 신뢰, 브랜드 충성도를 높일 수 있습니다. 또한 양조장 마케팅 전략은 브랜드 자산을 구축하는 데 중점을 두어야 하며, 이는 양조장이 장기적으로 지속 가능한 성공을 거두는 데 도움이 될 수 있습니다.
30
12월
12월
수제 맥주 양조장은 매우 성공적인 상업 산업으로 발전했습니다. 수제 맥주 양조장은 매년 많은 매출과 방문객을 끌어 들이기 때문입니다. 그래서 지금은 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 수제 맥주 세계의 활발한 발전과 함께 자신의 수제 맥주 사업을 시작할 수있는 기회가 있습니다. 그러나 먼저 수제 맥주 양조장을 시작하는 방법을 알아 내야합니다.
수제 맥주 양조장을 시작하고 싶다고 생각하지 마세요. 이 목표를 달성하려면 많은 계획과 돈, 인내가 필요하다는 것을 알아야 합니다.
29
12월
12월
우리가 점점 더 많은 일상을 온라인에 게시함에 따라 소셜 미디어는 많은 기업이 고객 마케팅을 수행하는 중요한 수단이 되고 있습니다. 전통적인 맥주 회사들은 소셜 미디어 홍보를 뒷전으로 미루는 경향이 있는데, 이는 충분히 이해할 수 있는 행동입니다. 소셜 미디어 마케팅은 혼란스럽고 압도적인 채널이 될 수 있기 때문에 그 이점이 즉각적으로 드러나지 않습니다.
28
12월
12월
양조장을 열기로 결정할 때는 위치 및 운영 허가를 고려하는 것 외에도 양조장 장비도 고려해야 합니다. 어떤 종류의 양조장 장비를 구매할지도 고려해야 합니다. 양조장 장비를 구매할 때 고려해야 할 요소는 많습니다. 크기, 용기 수, 열원, 맥아즙 냉각 및 기타 문제 등이 있습니다.
맥주 장비는 주로 여과되지 않은 생맥주를 생산합니다. 와인 메이커는 독특한 양조 기술과 독특한 맛을 사용하여 소비자를 끌어들입니다. 일반적으로이 맥주 생산 장비는 소비자가 직접 마시는 장소에 배치됩니다. 예를 들어 레스토랑, 펍, 호텔, 관광, 쇼핑 센터 등이 있습니다.
28
12월
12월
CIP(현장 세척) 시스템은 양조장 장비를 세척하기 위해 물, 화학물질, 열을 결합한 용액을 위한 기계 부품과 장비의 조합입니다. 화학 세척 용액은 다른 시스템이나 장비를 통해 CIP 시스템에 의해 펌핑되거나 순환되어 양조장 장비를 세척합니다. 따라서 CIP 시스템의 목적은 장비를 이동하거나 분해할 필요 없이 다른 공정 시스템이나 장비에 세척 기능을 제공하는 것입니다. 올바른 유형의 CIP 시스템을 선택하기 위한 원칙을 설명하는 가이드를 작성했습니다.