양조 장비에 고급 스테인리스 스틸을 사용하는 것은 매우 일반적입니다. 크래프트 브루어, 홈 브루어, 와이너리 또는 증류주 양조장에서는 탱크와 장비를 '부동태화'하는 것이 중요하다는 것을 알고 있습니다. 품질이 중요하므로 올바른 방법으로 작업을 수행하는 것도 중요합니다. 스테인리스 스틸은 [...]을 위한 완벽한 금속으로 환영받지만 [...]

최근 몇 년 동안 홈브루잉 맥주의 인기가 급증하고 있습니다. 초보 홈브루어는 기본 장비 키트로 시작하는 경우가 많지만, 고급 홈브루어는 특정 요구 사항과 양조 목표에 맞게 시스템을 맞춤 설정하려고 합니다. 양조장 설정을 커스터마이징하면 맥주 생산 과정의 각 단계를 세심하게 제어할 수 있습니다. 신중하게 선택한 용기, 밸브, [...]] [...]

전 세계 맥주 양조 산업은 성장하고 있으며, 중국은 주요 맥주 양조 장비 제조 국가가 되었습니다. 중국산 양조 장비는 다른 나라의 장비에 비해 많은 장점을 가지고 있기 때문에 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 중국 양조 장비를 구입하는 것은 더 저렴하기 때문에 양조장에게 매력적인 제안입니다. [...]

5000리터 수제 맥주 양조 장비 개요 지난 10년 동안 홈브루잉의 인기가 폭발적으로 증가하면서 점점 더 많은 수제 맥주 애호가들이 더 큰 규모로 직접 맥주를 만들기를 원하고 있습니다. 5000L(1,320갤런) 양조 시스템은 소규모 상업용 수제 맥주 양조장이나 [...]를 원하는 매우 헌신적인 홈브루어에게 이상적인 크기입니다.

나노 양조장을 시작하는 것은 흥미롭고 보람찬 일이 될 수 있지만, 신중한 계획과 올바른 장비에 대한 투자가 필요합니다. 나노 양조장은 많은 홈브루어들의 궁극적인 목표입니다. 나노 양조장을 시작하는 것은 큰 결정입니다. 복잡한 문제 없이 양조장을 운영할 수 있을 만큼 충분한 맥주를 판매하세요...]

CIP 시스템은 물, 화학물질, 열을 결합하여 세척액을 만드는 데 사용되는 기계 부품과 장비의 조합입니다. 이러한 화학 세척 용액은 다른 시스템이나 장비를 통해 CIP 시스템에 의해 펌핑되거나 순환되어 세척됩니다. CIP라는 용어에 익숙하지 않은 분들을 위해 설명하자면, 청소 시스템 [...]입니다.

양조장 프로젝트는 모두 다르며, 양조장을 열 때 고려해야 할 사항이 많습니다. 초기 질문과 그에 대한 답변은 개요를 제공하고 다음 채팅을 안내합니다. 이 글에서는 대부분의 양조 프로젝트에 적용되는 요소를 살펴보고 아래에서 논의할 것입니다. 궁금하신 점이 있으시다면 [...] [...]

최근 몇 년 동안 홈브루잉과 크래프트 브루잉의 인기가 급상승하고 있습니다. 홈브루잉을 취미로 하는 사람들이 많아지고 소규모 양조장이 시장에 진입하면서 사용 가능한 양조 장비의 범위가 크게 확장되었습니다. 이 가이드에서는 케틀과 발효기부터 케깅 시스템과 [...]에 이르기까지 수제 맥주 생산에 필요한 다양한 유형의 장비를 살펴봅니다.