콤부차 발효 탱크
Master Kombucha Brewing at Home: The Essential Equipment and Supplies
콤부차를 좋아하고 집에서 즐길 수 있는 소량을 만드는 데 관심이 있거나, 더 많은 양을 양조하여 맥주 통에 담아 생맥주로 제공하는 데 관심이 있는 분들을 위해 소형부터 대형 콤부차 발효기가 준비되어 있습니다!
Our state-of-the-art equipment promises to deliver delicious kombucha every time, making it a worthwhile investment for both budding entrepreneurs and established manufacturers in the kombucha industry.
미셋 그룹의 콤부차 양조 장비에는 콤부차 양조 스키드, 콤부차 발효 탱크, 설탕 혼합 탱크, 필터 및 병 필러가 포함되어 있습니다.
핵심 양조 과정은 다음과 같습니다:
The main includes tea boiling, fermenting, carbonation, filtering and filling. Kombucha kettle can use electric heating or steam heating depends on the kettle size from 100L to 5000L.
- 차 주전자/설탕 혼합 탱크는 먼저 차를 끓이고 발효 탱크로 옮기기 전에 설탕을 섞습니다.
- 연속 추출을 원한다면 온수 탱크를 고려할 수 있습니다.
- 뜨거운 차를 빠르게 식히기 위해 끓인 후 판형 열교환기를 사용합니다.
- 발효 탱크에 넣기 전에 백 필터를 사용하여 차를 걸러냅니다.
- 차 액체를 발효기에 옮겨 15일간 발효시킵니다.
- 콤부차에 이산화탄소를 포함하려면 탄산이 필요합니다.
- 병에 담기 전에 발효된 콤부차를 걸러내기
- 시장에서 판매하기 위해 병 또는 기타 모델에 채우기
콤부차 발효 탱크 (100L - 3000L)
콤부차 양조하기 콤부차 양조에는 주로 3가지 양조 장비가 필요합니다: 콤부차 양조 주전자 - 콤부차 발효기 - 콤부차 마무리 탱크 - 모두 고대 콤부차 양조의 지혜와 최신 첨단 기술을 사용하여 세심하게 설계 및 제작되었습니다.
Incorporating a stainless steel spigot into your 양조 장비 enhances convenience and efficiency.
- Ease of Dispensing: Draw kombucha without disturbing the SCOBYor exposing the brew to contaminants.
- 내구성: Resistant to corrosion from acidic liquids, ensuring longevity.
- 손쉬운 청소: Simplifies maintenance and promotes sanitation.
Note: Avoid plastic spigots as they can harbor bacteria and affect the taste of your kombucha
우리의 콤부차 양조 장비 is specifically engineered to meet the needs of kombucha production companies, beverage co-packers, and kombucha startups. Crafted from high-quality stainless steel, our equipment ensures durability, ease of use, and easy to clean surfaces, vital for maintaining the integrity of your brew.
1000L 콤부차 양조장
콤부차 발효기 1000L
1500L 콤부차 양조장
콤부차 발효기 1500L
>콤부차 양조 장비 공급업체로 미셋을 선택한 이유는 무엇인가요?
선택하면 콤부차 양조 시스템 from Micet Group, you are quality-assured of the highest international standards of equipment. Our kombucha making equipment is guarantee…i>Turnkey kombucha brewing solution, including kombucha brewing kit, fermenter, mixing tanks, filters and filling machine.
- 교반기와 히터가 있는 차 끓이는 주전자
- 식품 등급 304 스테인리스 스틸 구조
- 냉각 재킷 또는 단일 레이어가 있는 단열 발효기
- 25% 상단 또는 개방형 상단의 발효를 위한 헤드 스페이스
- 상부 압력 또는 측면 그림자 없는 맨홀
- 완벽한 위생 트라이 클램핑 샘플링 밸브
- 센서가 장착된 PT100 온도 서모웰
- 압력 게이지가 있는 압력 릴리프 밸브
- 탱크 측면 벽에 액체 레벨 표시
- 콘의 회전 랙 암
- 360° 커버리지 CIP 스프레이 장치
- 조절식 볼트가 있는 튼튼한 다리
- 탱크 상단의 진공 안전 밸브
- 별도의 블로우 오프 파이프 및 CIP 옵션
- CO2용 탄산석 옵션
장비 설계 표준
Essential Kombucha Brewing Equipment for Beginners
Starting your kombucha journey is easy with the right 장비. Here’s what our kombucha brewing equipment kit includes:
- 1-Gallon Glass Jar: The primary vessel for your kombucha.
- Breathable Cloth and Lid: Protects the brew while allowing airflow.
- Stainless Steel Funnel and Filter: For transferring and filtering the kombucha.
- pH Test Strips: To monitor acidity levels.
- Stainless Steel Spoon: For stirring without contamination.
- Swing Top Bottles: For the secondary fermentation and carbonation process.
Why Invest in High-Quality Kombucha Brewing Equipment?
Investing in premium equipment means investing in the success of your product. High-quality equipment leads to:
- Consistent Quality: Achieve the same great taste every time.
- 효율성: Streamline your brewing process, saving time and reducing waste.
- 안전: Reduce the risk of contamination with equipment that’s easy to clean.
Can This Equipment Be Used for Brewing Other Beverages?
Absolutely! While our equipment is specifically designed for kombucha brewing, its versatile nature makes it perfect for fermenting other beverages like beer, kefir, or even crafting your own flavored tea beverage. The high-quality stainless steel fermenter ensures a non-reactive environment suitable for various fermentation processes. Its durability and easy to clean features make it ideal for experimenting with different brews. Whether you’re interested in producing a refreshing 음료 or exploring the art of fermentation, this equipment provides the flexibility to expand your brewing repertoire beyond kombucha.
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What Role Does a pH Strip Play in Kombucha Making?
Using pH test strips is essential for monitoring the acidity of your kombucha during the 발효 프로세스.
- 안전: Ensures the brew is acidic enough (usually between pH 2.5 – 3.5) to prevent the growth of harmful bacteria.
- 품질 관리: Helps achieve the desired flavor profile by indicating when the kombucha is ready to harvest.
사례 연구
트러블 양조에 대해 자세히 알아보기