자신에게 적합한 난방 방식을 결정할 때는 다음 요소를 고려해야 합니다:

• 위치 - 주거 지역 또는 산업 지역에 있나요? 아니면 농장인가요?
• 예산 - 양조장 창업 예산은 얼마인가요?
• 건축 - 작은 공간에서 양조장을 운영하시나요?
• 유틸리티 - 거주 지역에서 사용하는 전기의 종류는 무엇인가요? 거주 지역의 가스 및 전기 요금은 얼마인가요? 프로판을 구하기 더 편리한 연료인가요?

양조장 장비의 크기 - 양조장 장비가 작다면 전기 난방이 가장 좋습니다. 규모가 크다면 다른 곳에서 사용할 수 있는 증기가 더 유용할 수 있습니다.

물론 끓는 강도, 가열 속도, 연소 가능성 등과 같은 다른 매개 변수도 고려해야 합니다. 위의 모든 요소를 고려한 후 양조장 장비에 더 적합한 가열 방법을 결정할 수 있습니다.

예, 물론 LPG는 난방에 좋은 방법이지만 소규모 시스템, 특히 가정용 양조에 적합하므로 현장에 가스가 없거나 전기의 힘이 충분하지 않은 경우 PLG를 선택할 수 있습니다.

일반적으로 500L 양조장 이상은 보일러를 이용한 스팀 가열을 권장하며, 500L 양조장은 50kgs/h 스팀 보일러를, 1000L는 100kgs/h 스팀 보일러를 권장하며, 전기 보일러가 클수록 전력 소비가 높습니다. 현지에 삼상 전기가 없거나 장비가 너무 큰 경우 가스 보일러를 선택하는 것이 좋습니다.

가열 방식마다 장단점이 다르므로 예산, 소비 비용 및 사이트 상태에 따라 선택해야 합니다.

아래는 세 가지 난방 방식의 차이점입니다:

1. 전기 난방 : 간단한 조작, 낮은 장비 비용, 그러나 높은 전력과 큰 전력 소비로 인해 사용 비용이 약간 높기 때문에 일반적으로 소형 장비에 적합하며 대형 장비에는 전기 난방을 권장하지 않습니다. 현지에서 전기와 가스 중 어느 쪽의 사용 비용이 더 저렴할까요?
2. 증기 가열: 대부분의 사람들은 사용 비용이 저렴하고 맥주 맛이 좋기 때문에 증기 가열을 선택하지만 초기 비용이 많이 들고 보일러를 구입해야 합니다;
3. 직접 화재 가열: 직화 가열의 경우 탱크 바닥을 연소실로 만들어야하므로 건설 비용이 약간 높고 버너도 구입해야하며 맥주 맛은 증기만큼 좋지 않습니다.

전기 가열 시스템의 경우 일반적으로 주전자와 뜨거운 주류 탱크 모두 전기 가열이 필요하며 500L 주전자 가열 전력은 20kw, 1000L HLT 전력은 40kw, 다른 시스템이 포함 된 경우 500L 완성 된 시스템은 약 70-80kw가 필요하며 1000L 양조 시스템은 약 90-100kw가 필요합니다. 전기 난방 양조장을 선택하는 조건은 전기 난방 전력이 너무 높고 단상은 견딜 수 없기 때문에 사이트에 3상 전력이 있어야 한다는 것입니다.

일반적으로 자동 온도 가열을 원한다면 침출 방식이 아닌 끓이는 추출 방식을 사용할 수 있습니다.

스팀 가열의 경우 탱크에 스팀 재킷만 추가하면 되며 매시 툰, 라우터 툰, 브루 케틀, 월풀 탱크를 자유롭게 조합할 수 있습니다.

전기 가열 인 경우 두 용기를 예로 들어 보면 라우터 탱크는 바닥이 잘못되어 가열 튜브를 장착 할 수 없으므로 직접 가열하려면 조합 방법은 매싱 / 끓이기 / 소용돌이 + 라우터 툰이어야합니다.

물론 자동 난방의 자동화 정도는 제어판의 자동화 정도와 관련이 있습니다.