위치:
싱가포르
프로젝트 요약:
싱가포르에 위치한 현지 수제 맥주 양조장으로, 누구나 즐길 수 있는 다양한 종류의 신선한 맥주를 맛볼 수 있습니다.
트러블 브루잉 컴퍼니는 맥주뿐만 아니라 콤부차도 만드는 양조장으로 양조 주전자, 발효 탱크, 브라이트 탱크를 구입했습니다. 그리고 2022년에 양조장을 확장하고 발효기를 더 추가했습니다.
About:
싱가포르에서 탄생한 트러블 브루잉은 맛 좋고 신선한 현지 맥주를 합리적인 가격에 제공한다는 단순한 목적을 가지고 2017년에 출범했습니다.
투아스에 위치한 양조장에서 세션용 맥주를 만들기 시작했고, 많은 실험과 필수적인 맛 테스트(물론) 끝에 창립자들은 사람들이 좋아하는 수제 맥주를 만들고 싶다는 것을 금방 깨달았습니다.