라거는 획일화된 맥주가 아닙니다. 라거는 매우 다양하며 그 역사는 양조 기술의 역사와 밀접한 관련이 있습니다. 장비와 기술이 획기적으로 발전하고 맥주의 주요 재료가 개선될 때마다 새로운 맥주 스타일이나 양조장이 등장했습니다. 라거는 에일 맥주 레시피, 양조장 프로세스, [...]와 다릅니다.

수제 맥주 양조업자들은 홉과 몰트의 완벽한 밸런스를 찾고, 새로운 재료를 맛보고, 새로운 시그니처 맥주를 구상하는 데 몇 시간을 투자할 수 있습니다. 양조장에서는 일반적으로 깨끗한 탱크와 라인을 갖추는 것이 얼마나 중요한지 잘 알고 있는데, 그 영향이 즉각적으로 나타나 맥주 전체를 망칠 수 있기 때문입니다. 하지만 크래프트 브루어리는 [...] [...]

양조 장비에 고급 스테인리스 스틸을 사용하는 것은 매우 일반적입니다. 크래프트 브루어, 홈 브루어, 와이너리 또는 증류주 양조장에서는 탱크와 장비를 '부동태화'하는 것이 중요하다는 것을 알고 있습니다. 품질이 중요하므로 올바른 방법으로 작업을 수행하는 것도 중요합니다. 스테인리스 스틸은 [...]을 위한 완벽한 금속으로 환영받지만 [...]

최근 몇 년 동안 홈브루잉 맥주의 인기가 급증하고 있습니다. 초보 홈브루어는 기본 장비 키트로 시작하는 경우가 많지만, 고급 홈브루어는 특정 요구 사항과 양조 목표에 맞게 시스템을 맞춤 설정하려고 합니다. 양조장 설정을 커스터마이징하면 맥주 생산 과정의 각 단계를 세심하게 제어할 수 있습니다. 신중하게 선택한 용기, 밸브, [...]] [...]

전 세계 맥주 양조 산업은 성장하고 있으며, 중국은 주요 맥주 양조 장비 제조 국가가 되었습니다. 중국산 양조 장비는 다른 나라의 장비에 비해 많은 장점을 가지고 있기 때문에 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 중국 양조 장비를 구입하는 것은 더 저렴하기 때문에 양조장에게 매력적인 제안입니다. [...]

5000리터 수제 맥주 양조 장비 개요 지난 10년 동안 홈브루잉의 인기가 폭발적으로 증가하면서 점점 더 많은 수제 맥주 애호가들이 더 큰 규모로 직접 맥주를 만들기를 원하고 있습니다. 5000L(1,320갤런) 양조 시스템은 소규모 상업용 수제 맥주 양조장이나 [...]를 원하는 매우 헌신적인 홈브루어에게 이상적인 크기입니다.

나노 양조장을 시작하는 것은 흥미롭고 보람찬 일이 될 수 있지만, 신중한 계획과 올바른 장비에 대한 투자가 필요합니다. 나노 양조장은 많은 홈브루어들의 궁극적인 목표입니다. 나노 양조장을 시작하는 것은 큰 결정입니다. 복잡한 문제 없이 양조장을 운영할 수 있을 만큼 충분한 맥주를 판매하세요...]