Brewing equipment maintenance is critical to ensuring the long-lasting performance and reliability of your brewing unit. Proper care and regular maintenance will not only extend the life of your equipment but will also help improve the consistency and quality of your final brew. In this article, we’ll explore the importance of quality brewing equipment, the […]

1500L micro beer brewing system is often used in small craft breweries or craft brewing bars. Choosing the right beer brewing equipment is the key to a successful business and operation. 1500L is the most common specification in micro-beer brewing systems, including a malt grinding system, saccharification system, fermentation system, refrigeration system, CIP cleaning system […]

수제 맥주 양조장을 열기로 결정했다면 단골 고객을 확보하고 새로운 고객을 유치할 수 있는 위치를 선택하는 것이 중요하며, 이는 수제 맥주 양조장의 성공에 매우 중요합니다. 최근 몇 년 동안 소비의 고급화와 함께 수제 맥주 산업이 부상했습니다. 점점 더 많은 사람들이 수제 맥주를 마시는 것을 좋아하고 동시에 더 많은 [...]

원뿔형 발효 탱크는 맥주 양조의 표준입니다. 원뿔형 발효기는 홈 브루어와 전문 와인 메이커에게 필수품은 아니지만, 기존 배럴이나 카보이에서 좋은 업그레이드가 될 수 있습니다. 원추형 발효기를 사용하면 맥주를 다른 용기에 보관할 필요가 없으며 사용한 효모는 [...]

나노 브루어리를 시작하는 것은 중요한 결정입니다. 나노 브루어리는 한정된 수량의 수제 맥주를 생산하는 소규모 양조장입니다. 이러한 양조장은 종종 독특한 수제 맥주에 초점을 맞추고 지역 시장에 서비스를 제공하는 경우가 많습니다. 하지만 많은 홈브루어들은 소량의 맥주를 만드는 나노 양조장이 수익을 창출할 수 있는지 궁금해할 수 있습니다. 이 가이드에서 함께 살펴보도록 하겠습니다. 나노 브루어리란 [...] 무엇인가요?

Micet은 500L 증류 장비 세트를 생산하여 프랑스에 배송할 준비를 마쳤습니다. 증류 장비라고 하면 구식 구리 스틸 장비를 떠올리기 마련입니다. 알코올을 증류하는 경우, 세척액에는 발효 과정에서 형성되는 불쾌한 유황 화합물이 포함되어 있습니다. 이를 중화하려면 구리가 필요합니다...]

계속 성장하는 수제 맥주 분야에서 수제 맥주 양조 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 수제 맥주 양조 장비는 수제 맥주 양조 과정을 따르는 호텔, 바, 양조장 및 소규모 양조장을 대상으로 하며 맥주를 제조하기 위해 모든 세부 사항을 고려합니다. 양조장에 필요한 장비를 선택하고 구성과 성능을 결정하려면 [...]

수제 맥주 양조장을 시작할 계획이라면 이 사업을 통해 얼마나 많은 수익을 올릴 수 있을지 궁금할 것입니다. 양조장에는 상당한 운영 비용과 초기 투자가 필요하며, 수제 양조장 창업 비용에는 최고급 장비, 양조 공간, 라이선스 등이 포함됩니다. 이러한 초기 비용 외에도 [...]에 대한 월별 비용도 고려하는 것이 중요합니다.

수제 맥주 양조장을 시작하는 것은 맥주 애호가와 양조업자 모두에게 꿈이지만, 결코 간단한 일이 아닙니다. 수제 양조장의 성공을 보장하려면 투자하는 장비에 대해 정보에 입각한 결정을 내리는 것이 중요합니다. 올바른 양조 시스템과 발효기 선택부터 필요한 케깅 및 포장 기계 선택에 이르기까지 [...]

양조 탱크는 모양과 크기가 다양하며, 양조하려는 맥주의 종류에 따라 어떤 탱크가 가장 도움이 될지 결정됩니다. 전국에 현지 양조장이 생겨나면서 이 고대 공예품을 시험해보고 자신만의 특산품을 만들어 볼 수 있는 기회가 더 많아졌습니다. 어떤 사람들은 기술을 마스터했습니다 [...]