蒸溜所開設の重要なステップの一つは、蒸溜機器を正しく選択することから始めることである。アマチュアであれ、プロの蒸留者であれ、様々な蒸留装置を理解することで、それを上手に使いこなし、蒸留の全体的な効率を向上させることができる。蒸留所の建設と操業には多くの機器と技術が必要です。企業は生産効率、製品の品質、生産の安全性を確保するために、必要な設備を見極める必要がある。本稿では、蒸留酒製造に投資しようとする企業が合理的な設備調達計画を策定できるよう、蒸留所で必要とされる蒸留設備やその他の関連設備について詳しく説明する。[...]