地ビール醸造所とは何か？
A マイクロブリュワリー はクラフトビールの醸造所の一種だ。年間生産量は15,000バレル以下。いくつかの地ビールは、小さなテイスティングルームやブルーパブを持っていますが。しかし、彼らは別の場所で75%以上のビールを販売する必要があります。しかし、この名称は多くの人にとって明確ではない。人々はしばしばクラフトビールを作るすべての企業を指すためにマイクロブルワリーを使用しています。クラフトブルワリーとマイクロブルワリーの唯一の違いは、容量です。多くのマイクロブルワリーがクラフトビールを醸造している。しかし、クラフトブルワリーはマイクロブルワリーの代表ではない。もちろん、マイクロブルワリーがクラフトブルワリーになるには、クラフトブルワリーの基準を満たす必要がある。醸造設備の生産量がわかれば、その醸造所がマイクロブルワリーかどうかがわかる。
この地ビール工場では、3つの方法で販売を完結させている：
- 直接販売： 小規模なテイスティング・ルームやバーを通じて、消費者にビールを販売するマイクロブルワリー。
- 二次販売： 地ビールメーカーは卸売業者として、小売業者にビールを販売する。小売業者は消費者にビールを販売する。
- 三段階営業： 地ビールは卸業者に売られ、卸業者は小売業者に売る。最後に小売業者が消費者に販売する。
地ビール醸造所プロジェクトを始めるには、どれくらいの費用がかかりますか？
他の多くの小規模ビジネスと比べて、地ビール醸造所の立ち上げコストは高い。醸造のための大きな建物とビール醸造設備が必要だ。もちろん、ホップ、大麦、麦芽などの原材料も必要だ。これらはすべて、最初に多くの資金を投資する必要があることを意味する。それでも居酒屋を持ちたいのであれば、さらに費用はかさむ。
醸造所を始めるためのコストガイド
醸造設備のコスト： 醸造設備のコストはUS$100,000～US$1,000,000です。生産規模によって異なります。当社のエンジニアにご連絡いただければ、最適なビール製造設備をご提案いたします。
家賃だ： 一般的に、最初の3ヶ月の家賃はUS$50,000程度です。家賃はお住まいの都市や場所によって異なります。詳しい金額は現地のオーナーにご相談ください。
営業費用： また、最初の3ヶ月の運営費として約$60,000を準備する必要がある。
法的文書作成費用： これには、ビール製造許可の取得、コンサルタントの雇用、必要な保険への加入などが含まれる。この費用は約7500米ドルである。
装飾費： 居酒屋を持ちたいのであれば、さらに店を借りる必要がある。もちろん、改装も必要だ。この部分は26,000ドル、あるいはそれ以上になるかもしれない。
地ビール醸造所を始めるには、合計でUS1TP450,000からUS1TP450,000の費用がかかる。どの程度の規模の醸造所を開きたいかにもよる。
地ビール醸造所とは何か？
A マイクロブリュワリー はクラフトビールの醸造所の一種だ。年間生産量は15,000バレル以下。いくつかの地ビールは、小さなテイスティングルームやブルーパブを持っていますが。しかし、彼らは別の場所で75%以上のビールを販売する必要があります。しかし、この名称は多くの人にとって明確ではない。人々はしばしばクラフトビールを作るすべての企業を指すためにマイクロブルワリーを使用しています。クラフトブルワリーとマイクロブルワリーの唯一の違いは、容量です。多くのマイクロブルワリーがクラフトビールを醸造している。しかし、クラフトブルワリーはマイクロブルワリーの代表ではない。もちろん、マイクロブルワリーがクラフトブルワリーになるには、クラフトブルワリーの基準を満たす必要がある。醸造設備の生産量がわかれば、その醸造所がマイクロブルワリーかどうかがわかる。
この地ビール工場では、3つの方法で販売を完結させている：
- 直接販売： 小規模なテイスティング・ルームやバーを通じて、消費者にビールを販売するマイクロブルワリー。
- 二次販売： 地ビールメーカーは卸売業者として、小売業者にビールを販売する。小売業者は消費者にビールを販売する。
- 三段階営業： 地ビールは卸業者に売られ、卸業者は小売業者に売る。最後に小売業者が消費者に販売する。
地ビール醸造所プロジェクトを始めるには、どれくらいの費用がかかりますか？
他の多くの小規模ビジネスと比べて、地ビール醸造所の立ち上げコストは高い。醸造のための大きな建物とビール醸造設備が必要だ。もちろん、ホップ、大麦、麦芽などの原材料も必要だ。これらはすべて、最初に多くの資金を投資する必要があることを意味する。それでも居酒屋を持ちたいのであれば、さらに費用はかさむ。
醸造所を始めるためのコストガイド
醸造設備のコスト： 醸造設備のコストはUS$100,000～US$1,000,000です。生産規模によって異なります。当社のエンジニアにご連絡いただければ、最適なビール製造設備をご提案いたします。
家賃だ： 一般的に、最初の3ヶ月の家賃はUS$50,000程度です。家賃はお住まいの都市や場所によって異なります。詳しい金額は現地のオーナーにご相談ください。
営業費用： また、最初の3ヶ月の運営費として約$60,000を準備する必要がある。
法的文書作成費用： これには、ビール製造許可の取得、コンサルタントの雇用、必要な保険への加入などが含まれる。この費用は約7500米ドルである。
装飾費： 居酒屋を持ちたいのであれば、さらに店を借りる必要がある。もちろん、改装も必要だ。この部分は26,000ドル、あるいはそれ以上になるかもしれない。
地ビール醸造所を始めるには、合計でUS1TP450,000からUS1TP450,000の費用がかかる。どの程度の規模の醸造所を開きたいかにもよる。
私たちの醸造設備の最大の特徴は、より多くのコストを節約することができるということです。私はあなたが地元の醸造設備は非常に高価であり、高価格は間違いなくあなたが苦痛を感じさせることを知っている必要があると思いますが、心配しないで、中国から製造された醸造設備の価格はあなたが考えるよりも低くすることができ、あなたは中国製の製品の価格が非常に低いことを知っているかもしれませんが、品質のほとんどは標準に達していない、このことについて心配しないで、カナダとの合弁会社で、当社の製品の生産品質は、国際的な基準に基づいているので、私たちの醸造設備は、低価格だけでなく、高品質である。
醸造設備一覧
- モルトミル
- マッシュ・タン
- ろ過システム
- 熱交換器
- ビール発酵器
- 比重計または屈折計
- ブライトタンク
- パンプス
- バルブ
- セラー設備
- 調剤機器
- ケグ
- 包装設備
- 醸造所(2ベッセル、3ベッセル、4ベッセルを選択)
- CIPシステム
- 制御システム
- 水処理システム（オプション）
- 酵母飼育システム（オプション）
- 滅菌エアーシステム（オプション）
ミーセット・グループは、このような設備を提供することができます。ご希望のマイクロブルワリーのサイズとご予算をお知らせください。エンジニアが最適なビール設備をご提案いたします。
地ビール醸造所の経営でいくら稼げるか？
どれだけ稼げるかは、どれだけビールを醸造できるかにかかっている。もちろん、販売ルートも含まれます。ビールの利益率はあまり高くないことを覚えておいてください。ですから、このビジネスで短期間に大金を稼ごうと思ったら、ほとんど不可能です。
醸造技術
- 醸造は非常に時間がかかり、厳しいものである。
- ユニークなブランドとビールを持つ必要がある。クラフトビール業界の競争は非常に激しいからだ。
- ビールの味を向上させるためには、醸造プロセスを研究する必要がある。
- ビールの価格を決める、ビールの設定価格はターゲット市場にアピールするものでなければならない。
地ビールの醸造業界で働くことは、金儲けの手段ではない。これはむしろ、人生に対する姿勢に近い。強いブランドイメージを確立していれば、ビールやビール関連商品の販売でお金を稼ぐことができる。
ワインの試飲会を開いたり、参加したりすることで、質の高い顧客資源を得ることができる。完璧な販売チャネルを確立するには、ユニークなビールの味だけでなく、適切な価格も必要です。他のブランドのビールの価格設定方法を研究する必要があります。そうして初めて、ビールの価格設定方法を決めることができるのです。
地ビール醸造所の継続的なコストは？
このビジネスの継続的なコストの多くは、地域、ビジネスの規模、変動する市場によって異なります。あなたが支払うコストは、醸造に必要な材料を購入するために使用され、光熱費（電気、ガス、下水など）。もちろん、設備の清掃や修理にかかる費用も含まれる。また、会社の毎月の家賃や従業員の給料も支払わなければなりません。