コンブチャ発酵タンク
Master Kombucha Brewing at Home: The Essential Equipment and Supplies
コンブチャが大好きで、自宅で楽しむための少量生産に興味がある人も、樽に入れてドラフトで提供するための大量生産に興味がある人も、私たちはあらゆるサイズに対応する小型から大型のコンブチャ発酵槽を用意しています！
Our state-of-the-art equipment promises to deliver delicious kombucha every time, making it a worthwhile investment for both budding entrepreneurs and established manufacturers in the kombucha industry.
Micetグループのコンブチャ醸造設備には、コンブチャ醸造スキッド、コンブチャ発酵タンク、砂糖混合タンク、フィルター、ボトル充填機が含まれます。
核となる醸造工程は以下の通り：
The main includes tea boiling, fermenting, carbonation, filtering and filling. Kombucha kettle can use electric heating or steam heating depends on the kettle size from 100L to 5000L.
- 茶釜／砂糖混合タンクは、まず茶を沸かし、砂糖を混ぜてから発酵タンクに移す。
- 連続的な醸造を行いたい場合は、ホットウォータータンクを検討することができる。
- 沸騰後、プレート式熱交換器を使って熱いお茶を素早く冷ます。
- 発酵タンクに入れる前に、バッグフィルターで茶葉をろ過する。
- 発酵槽に移し、15日間発酵させる。
- コンブチャにCo2を含ませたい場合は炭酸が必要です。
- 発酵したコンブチャを瓶詰めする前にろ過する。
- 市場で販売するためのボトルやその他のモデルへの充填
コンブチャ発酵タンク（100L〜3000L）
コンブチャを淹れる は主に3つの醸造設備を必要とする：コンブチャ醸造ケトル - コンブチャ発酵槽 - コンブチャ仕上げタンク - すべて細心の注意を払って設計され、古代のコンブチャ醸造の知恵と最新の最先端技術を使用して製造された。
Incorporating a stainless steel spigot into your 醸造設備 enhances convenience and efficiency.
- Ease of Dispensing: Draw kombucha without disturbing the スコビーor exposing the brew to contaminants.
- 耐久性: Resistant to corrosion from acidic liquids, ensuring longevity.
- お手入れ簡単: Simplifies maintenance and promotes sanitation.
Note: Avoid plastic spigots as they can harbor bacteria and affect the taste of your kombucha
私たちの 昆布茶醸造装置 is specifically engineered to meet the needs of kombucha production companies, beverage co-packers, and kombucha startups. Crafted from high-quality stainless steel, our equipment ensures durability, ease of use, and easy to clean surfaces, vital for maintaining the integrity of your brew.
1000L コンブチャ・ブリューハウス
コンブチャ発酵器 1000L
1500L コンブチャ・ブリューハウス
コンブチャ発酵器 1500L
>コンブチャ醸造器具を供給するためにmicetを選ぶ理由？
を選択する。 コンブチャ・ブリューイング・システム from Micet Group, you are quality-assured of the highest international standards of equipment. Our kombucha making equipment is guarantee…i>Turnkey kombucha brewing solution, including kombucha brewing kit, fermenter, mixing tanks, filters and filling machine.
- 攪拌機およびヒーター付き茶抽出ケトル
- 食品用304ステンレススチール製
- 冷却ジャケット付き断熱発酵槽または単層発酵槽
- 25% 上面発酵またはオープントップ発酵用ヘッドスペース
- トッププレッシャーまたはサイドシャドウレスマンホール
- 完全サニタリー・トライクランプ式サンプリングバルブ
- センサー付きPT100温度サーモウェル
- 圧力計付きリリーフバルブ
- タンク側壁の液面表示
- コーン上の回転ラッキングアーム
- 360°カバーCIPスプレー装置
- 調整可能なボルトを備えた頑丈な脚
- タンク上部の真空安全バルブ
- ブローオフパイプとCIPの分離オプション
- CO2用炭酸石（オプション
機器設計基準
Essential Kombucha Brewing Equipment for Beginners
Starting your kombucha journey is easy with the right 設備. Here’s what our kombucha brewing equipment kit includes:
- 1-Gallon Glass Jar: The primary vessel for your kombucha.
- Breathable Cloth and Lid: Protects the brew while allowing airflow.
- Stainless Steel Funnel and Filter: For transferring and filtering the kombucha.
- pH Test Strips: To monitor acidity levels.
- Stainless Steel Spoon: For stirring without contamination.
- Swing Top Bottles: For the secondary fermentation and carbonation process.
Why Invest in High-Quality Kombucha Brewing Equipment?
Investing in premium equipment means investing in the success of your product. High-quality equipment leads to:
- Consistent Quality: Achieve the same great taste every time.
- 効率性: Streamline your brewing process, saving time and reducing waste.
- 安全性: Reduce the risk of contamination with equipment that’s easy to clean.
Can This Equipment Be Used for Brewing Other Beverages?
Absolutely! While our equipment is specifically designed for kombucha brewing, its versatile nature makes it perfect for fermenting other beverages like beer, kefir, or even crafting your own flavored tea beverage. The high-quality stainless steel fermenter ensures a non-reactive environment suitable for various fermentation processes. Its durability and easy to clean features make it ideal for experimenting with different brews. Whether you’re interested in producing a refreshing 飲料 or exploring the art of fermentation, this equipment provides the flexibility to expand your brewing repertoire beyond kombucha.
Click me!
What Role Does a pH Strip Play in Kombucha Making?
Using pH test strips is essential for monitoring the acidity of your kombucha during the 発酵 プロセスだ。
- 安全性: Ensures the brew is acidic enough (usually between pH 2.5 – 3.5) to prevent the growth of harmful bacteria.
- 品質管理: Helps achieve the desired flavor profile by indicating when the kombucha is ready to harvest.
ケーススタディ
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