場所
フランス、ティヴィエ
プロジェクトの概要
1000L KOMBUCHA醸造プロジェクトは、プロジェクトは、ゲインハンドリングシステム、1000Lケトルとホットリキュールタンクを含み、加熱方法は電気加熱であり、使いやすく、学習し、毎日1-2バッチを醸造することができ、発酵時間16daysで、1000L発酵槽3台と2000L発酵槽1台、2段階の交換機付きグリコール冷却システム、半自動制御盤を装備。
についてだ：
終わりのない世界、それこそがビールの世界を最もよく表している。色、酸味、酸度、アルコール度数、香りの組み合わせは無限であり、様々な方法で手に入れることができる。しかし、私たちは、この豊かな美食の中で一歩一歩進んでいくことに喜びと興奮を感じている。