Stainess Steel Fermentation Tank & Bright Tanks
Micetグループは、幅広い産業向けにビール発酵タンクを設計・製造することができます。当社の発酵タンクは、ビール、フルーツビール、飲料、サイダー、ワインの発酵用にカスタマイズすることができます。また、お客様の醸造技術に応じたターンキーソリューションも提供いたします。
Micetグループは、設計と生産を行っている。 特注の発酵タンク。
醸造は賢い！
発酵は醸造の重要な部分のひとつである。最も質素な自家醸造所であっても、発酵タンクは不可欠な部分である。
合成素材製でもステンレス製でも、圧力があってもなくても、円筒形でも円錐形でも楕円形でもかまいません：Micetグループは、どのような目的にも適した設計をご用意しています。
ご存知でしたか？ 発酵能力を高めることで、醸造能力を効率的に高めることができる？
コニカル発酵槽のサイズは、以下の通りです。 50L - 300HL 醸造のニーズに合わせて製造されている。
マイセット発酵タンクとブライトタンクは次の仕様に従って構築されています。
- 高品質の食品グレード304/316スチール製
- 25%上部発酵用特大ヘッドスペース
- 20% ブライトタンク用オーバーサイズヘッドスペース（上部
- シェルとコーンにディンプル・クーリング・ジャケットを備えたダブル・ウォール
- 発酵槽用60度コーンボトム
- ブライトタンク用ディッシュボトムまたは160度コーンボトム
- 100% 純アルゴン・ガス・シールド付きTIG溶接
- 内部仕上げ：サニタリー2B仕上げ、酸洗＆不動態化処理
- 内部は一貫した≤0.4μmまで完全に研磨されている。
- 高密度ポリウレタン・フォームで断熱
- バタフライバルブ付きコーン上の回転ラッキングアーム
- 360°カバーのスプレーボール付きCIPアーム
- センサー付きPT100温度サーモウェル
- 完全サニタリー・トライクランプ式サンプリングバルブ
- トッププレッシャーまたはサイドシャドウレスマンホール
- 圧力計付きリリーフバルブ
- 調整可能なボルトを備えた頑丈な脚
- ブローオフパイプとCIPの分離オプション
- 側壁の液面表示（オプション
- CO2用炭酸石（オプション
ミセット発酵槽の技術的利点
- 発酵タンクのデザインは、機器を所定の位置に吊り上げるのに便利な吊り耳付き。
- ビールを運ぶのに便利でフレキシブルな回転ラックアーム付き。
- 特別に設計されたディンプル・クーリング・ジャケットにより、加熱と冷却の効率を確保。
- ヘッドスペースが大きい場合、カバーのヘッドスペース容積は別途計算され、追加される。
- お客様の発酵プロセスに応じて、シャドーレスマンウェイまたはトップマンホール。
- ジャケット試験圧力5Bar、シェル内部試験圧力4Bar。
- 圧力テストの記録とテストデータはタンクのデータプレートに表示される；
- ポリッシュ仕上げ/ブラッシュ仕上げ/鏡面仕上げ/酸洗不動態化はオプション。
- すべてのタンクには調整ボルトが装備されており、タンクのアライメントと水平を確保する。
- イースト菌排泄に便利な60度のコーン角度。
- 操作が簡単な専用はしごを装備。