地ビール醸造所の立ち上げはエキサイティングな仕事だ。特に新しい醸造所の場合、すべての醸造所が気にする必要があるのは情報である。しかし、情報を得たとしても、スタートアップのマイクロ／クラフト・ブリュワリーが直面する多くの大きな問題がある。このような問題が発生した時に対処できるように、事前に知っておいた方が良い。

夏のクラフトビール一杯で、夜の花火をもっと激しくさせよう。

いつでも自分にぴったりの一杯が見つかる。忙しい一日の終わりでも、友人とバーベキューをするときでも、ホップや麦を探しているのはわかるだろう。この時の冷たい飲み物は最高の選択肢に違いない。ビールとクラフト、どちらを選ぶ？クラフトビール対市販のビールといえば、答えはいつもクラフトビールだ。