Sul mercato ci sono sempre più opzioni per i sistemi di birrificazione automatizzati. L'Intelligent Design, la facilità d'uso e la personalizzazione di Micet Group renderanno la preparazione della birra super divertente ed efficiente. Vi innamorerete della produzione di birra con questa tecnica di alta qualità e di grande effetto. Per quanto amiamo la produzione di birra, sappiamo anche che non tutti sono desiderosi di scoprire ogni dettaglio del processo di produzione. Il segreto è utilizzare sistemi automatizzati per produrre birra di qualità.
Quanto meno automatizzato è il sistema, tanto più è necessario fare da soli. Si può trattare dell'aggiunta di cereali, di luppolo, di mettere la birra nel fermentatore o di riempire un fusto o una bottiglia. I sistemi automatizzati possono quindi ridurre la manodopera durante il processo di produzione della birra. Un sistema completamente automatizzato fa tutto al posto vostro. È sufficiente premere alcuni pulsanti.
Molti pensano che un sistema di produzione di birra automatizzato sia un investimento enorme.
In realtà, l'automazione dei microbirrifici è molto diversa da quella dei grandi birrifici. Non richiede grandi investimenti, perché vengono progettati automaticamente solo i processi di automazione necessari, non tutti. Grazie all'introduzione ragionevole dell'automazione, le apparecchiature con un alto livello di automazione non solo garantiscono il divertimento dei birrai, ma liberano anche molto tempo ed energia. A seconda delle dimensioni dell'impianto di produzione della birra, sono disponibili diversi livelli di automazione, tra cui il sistema di controllo PLC semiautomatico e il sistema di controllo PLC completamente automatico con controllo remoto.
La funzione principale si realizza attraverso valvole a farfalla pneumatiche, sensori intelligenti e altro hardware di controllo, con il programma di controllo di programmazione software di Siemens PLC per realizzare una produzione di birra continua e automatica. Il controllo PLC completamente automatico può azionare la valvola direttamente sul touch screen, mentre allo stesso tempo può monitorare e controllare automaticamente il livello del liquido, il volume dell'acqua e il volume del mosto.
Comprendiamo il processo di produzione della birra, non importa quale sia la dimensione dell'attrezzatura automatica per la produzione della birra, la renderemo facilmente pulibile, per ottenere birre perfette. Micet si concentra su ogni dettaglio per realizzare prodotti perfetti, non solo per l'aspetto della superficie ma anche per la lavorazione durante la produzione. Utilizziamo ovunque una saldatura completa con tecnologia TIG, le porte di saldatura sono ben lucidate.
Il livello di automazione di ogni ordine può essere personalizzato in base alle esigenze e al budget del produttore di birra. Sebbene l'automazione possa essere migliorata all'infinito, si consiglia a ciascun cliente di scegliere il grado di automazione in base alle proprie condizioni, come ad esempio il processo di produzione più importante è completamente automatizzato, mentre l'intensità della manodopera ausiliaria non è elevata e anche l'assistenza manuale è una buona scelta).
Variabili come la temperatura, il livello del liquido, la pressione, la torbidità, il flusso, il contenuto di zucchero, le valvole, la velocità della pompa, ecc. possono essere visualizzate e controllate online. Tutte le unità controllabili possono essere modificate manualmente. In modalità completamente automatica, è sufficiente impostare tutti i parametri o selezionare una ricetta per avviare e completare tutti i processi di produzione della birra con un solo clic.
L'impianto di birrificazione automatizzato Micet ha un'elevata efficienza produttiva e un'elevata estrazione di zucchero dalle materie prime, pur mantenendo la qualità del mosto. Può risparmiare tempo per ogni lotto di produzione di mosto, producendo un lotto di mosto in 4 ore e 4 lotti di mosto in sole 10 ore. È possibile aggiungere direttamente serbatoi di fermentazione in caso di necessità di espansione della produzione in futuro.
È in grado di produrre tutti i tipi di birra ed è facile da usare, a patto che ci siano formule e parametri di processo, il che risolve il problema della difficoltà di trovare birrai di alto livello, nonché il problema degli alti costi di manodopera nel processo di produzione. È una buona scelta per i principianti che non hanno esperienza di produzione di birra, ma ne sono appassionati.
Prima dell'acquisto, è possibile recarsi presso il nostro showroom per sperimentare il funzionamento effettivo o l'esperienza video online, forniamo il design dell'apparecchiatura in modello 3D per la conferma. Prima della spedizione, simuleremo la produzione reale per testare la vostra macchina, potete vedere il processo di test attraverso il video o venire alla nostra fabbrica per testare personalmente la macchina.
Con il site manager installato sul telefono, possiamo utilizzare il cellulare per monitorare a distanza e capire l'andamento della fermentazione in tempo reale, è possibile riscaldare l'acqua calda in anticipo prima di arrivare in birreria. In questo caso, il tempo del birraio si libera notevolmente. Quando si è fuori casa, si può aprire il cellulare e controllare la situazione in tempo reale dei fermentatori. Gli ingegneri Micet provvedono all'installazione e al debug a distanza e forniscono assistenza a vita, compresi gli aggiornamenti successivi.
