Le diverse bilance per birreria utilizzano metodi di riscaldamento diversi. Se il vostro birrificio è di dimensioni pari o inferiori a 5HL (4,25BBL), nella maggior parte dei casi la scelta migliore è quella elettrica. Questo perché i birrifici di questa dimensione sono generalmente situati in aree residenziali. Se aprite un birrificio in un'area residenziale, l'unica cosa di cui dovete preoccuparvi è il vapore del bollitore elettrico, perché non è coinvolta una caldaia a vapore o una fiamma libera.
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...