Fermentare il kombucha a casa o per il proprio birrificio è entusiasmante, ma può essere un lavoro duro se la configurazione è sbagliata. Il fermentatore giusto significa meno problemi, come muffe o perdite. Ma una scelta sbagliata può significare uno spreco di denaro o di tè. In questa guida, la scelta sarà molto semplice e chiara. Vedrete cosa funziona, cosa non funziona e come i migliori produttori ottengono un kombucha gustoso, sicuro e frizzante, ogni volta.
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...