Il controllo della temperatura e il riscaldamento sono le parti più importanti del processo di produzione della birra. Per quanto riguarda il riscaldamento della sala cottura, sono disponibili tre opzioni principali: il riscaldamento a vapore, il riscaldamento a fuoco diretto e il riscaldamento elettrico. Ognuna di esse funziona in modo diverso per ottenere lo stesso risultato, ovvero un calore continuo durante il processo di birrificazione. [...]
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...