La fermentazione è un processo affascinante che trasforma gli ingredienti grezzi in cibi e bevande deliziosi grazie all'azione dei microrganismi. Per garantire il successo della fermentazione, un elemento cruciale è il recipiente di fermentazione. In questo articolo esploreremo i diversi tipi di recipienti per la fermentazione, i fattori da considerare nella scelta, i vantaggi che offrono, i [...]
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...