attrezzatura per la produzione di kombucha

Serbatoio di fermentazione per kombucha

Elevate Your Brewing Experience with Premium Kombucha Brewing Equipment

Master Kombucha Brewing at Home: The Essential Equipment and Supplies

Se siete amanti del kombucha e siete interessati a produrre piccoli lotti da gustare a casa, o a produrre lotti più grandi da imbottigliare e servire alla spina, abbiamo fermentatori per kombucha da piccoli a grandi per tutte le dimensioni!
Our state-of-the-art equipment promises to deliver delicious kombucha every time, making it a worthwhile investment for both budding entrepreneurs and established manufacturers in the kombucha industry.

Le attrezzature per la produzione di kombucha di Micet Group comprendono lo skid per la produzione di kombucha, il serbatoio di fermentazione del kombucha, il serbatoio di miscelazione dello zucchero, il filtro e il riempimento delle bottiglie.

Il processo di produzione della birra è il seguente:

The main includes tea boiling, fermenting, carbonation, filtering and filling. Kombucha kettle can use electric heating or steam heating depends on the kettle size from 100L to 5000L. 

  • Il bollitore per il tè e il serbatoio di miscelazione dello zucchero fanno bollire il tè e mescolano lo zucchero prima di trasferirlo nel serbatoio di fermentazione.
  • Si può prendere in considerazione un serbatoio per l'acqua calda se si vuole preparare la birra in modo continuativo.
  • Utilizzare uno scambiatore di calore a piastre dopo l'ebollizione per raffreddare rapidamente il tè caldo.
  • Usare filtri a sacchetto per filtrare il tè prima di metterlo nella vasca di fermentazione.
  • Trasferire il liquido del tè nel fermentatore per 15 giorni di fermentazione.
  • La carbonatazione è necessaria se si desidera che il kombucha contenga Co2
  • Filtrare il kombucha fermentato prima di imbottigliarlo
  • Riempimento in bottiglie o altri modelli per la vendita sul mercato

Serbatoio di fermentazione per kombucha (100L - 3000L)

Produzione di kombucha richiede principalmente 3 attrezzature per la produzione di birra: Bollitore per la produzione di kombucha - Fermentatore per kombucha - Serbatoio di finitura per kombucha - tutti meticolosamente progettati e fabbricati utilizzando l'antica saggezza della produzione di kombucha e la più recente tecnologia all'avanguardia.

The Importance of a Stainless Steel Spigot

Incorporating a stainless steel spigot into your attrezzature per la produzione di birra enhances convenience and efficiency.

  • Ease of Dispensing: Draw kombucha without disturbing the SCOBYor exposing the brew to contaminants.
  • Durabilità: Resistant to corrosion from acidic liquids, ensuring longevity.
  • Facile da pulire: Simplifies maintenance and promotes sanitation.

Note: Avoid plastic spigots as they can harbor bacteria and affect the taste of your kombucha

What Makes Our Kombucha Brewing Equipment Stand Out?

Il nostro attrezzatura per la produzione di kombucha is specifically engineered to meet the needs of kombucha production companies, beverage co-packers, and kombucha startups. Crafted from high-quality stainless steel, our equipment ensures durability, ease of use, and easy to clean surfaces, vital for maintaining the integrity of your brew.

1500L Birrificio Kombucha

Birrificio Kombucha da 1000 litri

Fermentatore per kombucha 1000L

Fermentatore per kombucha 1000L

Birrificio Kombucha da 1000 litri

1500L Birrificio Kombucha

Fermentatore per kombucha 1500L

Fermentatore per kombucha 1500L

Perché scegliere micet per la fornitura di attrezzature per la produzione di kombucha?

>Perché scegliere micet per la fornitura di attrezzature per la produzione di kombucha?

Quando si sceglie un sistema di produzione di kombucha from Micet Group, you are quality-assured of the highest international standards of equipment. Our kombucha making equipment is guarantee…i>Turnkey kombucha brewing solution, including kombucha brewing kit, fermenter, mixing tanks, filters and filling machine.

  • Personalizzare le capacità produttive in base alle dimensioni dei locali e al budget a disposizione.
  • Personalizzare il design dell'attrezzatura per la produzione di birra in base al processo di produzione di birra a caldo o a freddo.
  • Tutta la costruzione utilizza acciaio inossidabile di alta qualità SUS304 per uso alimentare, test di pressione delle giacche e test di tenuta dell'acqua per 48 ore.
  • Tutte le saldature sono saldate interamente a TIG con metodo a spruzzo d'acqua per garantire un disegno di saldatura uniforme e sono poi decapate e passivate con acido.
  • Serbatoio di fermentazione chiuso o fermentatore a cielo aperto opzionale
  • Carbonazione con serbatoio di stoccaggio con CO2 o fermentatore con CO2
  • Filtrazione a membrana o filtro a sacco prima del riempimento in bottiglia
  • Disponibile in versione a 1 o 2 serbatoi, serbatoio per liquidi caldi opzionale
  • Miscelatore ad agitazione o circolazione tramite pompa opzionale 
    • Standard di progettazione delle apparecchiature
    • Bollitore per tè con agitatore e riscaldatore 
    • Struttura in acciaio inox 304 per uso alimentare
    • Fermentatore isolato con camicia di raffreddamento o a strato unico
    • 25% spazio di testa per fermentazione on top o open top
    • Chiusino a pressione superiore o laterale senza ombra
    • Valvola di campionamento tri-clamping completamente sanitaria
    • Pozzetto termometrico PT100 con sensore
    • Valvola di sicurezza con manometro
    • Indicatore di livello del liquido sulla parete laterale del serbatoio
    • Braccio di rotazione sul cono
    • Dispositivo di spruzzatura CIP con copertura a 360°
    • Gambe resistenti con bulloni regolabili
    • Valvola di sicurezza per il vuoto sulla parte superiore del serbatoio
    • Tubo di sfiato separato e CIP opzionale
    • Pietra di carbonatazione per CO2 opzionale

    Standard di progettazione delle apparecchiature

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    Essential Kombucha Brewing Equipment for Beginners

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    Starting your kombucha journey is easy with the right attrezzature. Here’s what our kombucha brewing equipment kit includes:

    • 1-Gallon Glass Jar: The primary vessel for your kombucha.
    • Breathable Cloth and Lid: Protects the brew while allowing airflow.
    • Stainless Steel Funnel and Filter: For transferring and filtering the kombucha.
    • pH Test Strips: To monitor acidity levels.
    • Stainless Steel Spoon: For stirring without contamination.
    • Swing Top Bottles: For the secondary fermentation and carbonation process.
    Sintesi

    faben 序号1Why Invest in High-Quality Kombucha Brewing Equipment?

    Investing in premium equipment means investing in the success of your product. High-quality equipment leads to:

    • Consistent Quality: Achieve the same great taste every time.
    • Efficienza: Streamline your brewing process, saving time and reducing waste.
    • Sicurezza: Reduce the risk of contamination with equipment that’s easy to clean.
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    faben 序号2 Can This Equipment Be Used for Brewing Other Beverages?

    Absolutely! While our equipment is specifically designed for kombucha brewing, its versatile nature makes it perfect for fermenting other beverages like beer, kefir, or even crafting your own flavored tea beverage. The high-quality stainless steel fermenter ensures a non-reactive environment suitable for various fermentation processes. Its durability and easy to clean features make it ideal for experimenting with different brews. Whether you’re interested in producing a refreshing bevanda or exploring the art of fermentation, this equipment provides the flexibility to expand your brewing repertoire beyond kombucha.

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    faben 序号3 What Role Does a pH Strip Play in Kombucha Making?

    Using pH test strips is essential for monitoring the acidity of your kombucha during the fermentazione processo.

    • Sicurezza: Ensures the brew is acidic enough (usually between pH 2.5 – 3.5) to prevent the growth of harmful bacteria.
    • Controllo qualità: Helps achieve the desired flavor profile by indicating when the kombucha is ready to harvest.
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    Progetto TROPPO BRIVIDO 2
    Birrificio artigianale locale con sede a Singapore, con una deliziosa gamma di birre fresche alla portata di tutti. Trouble brewing company è un birrificio che non produce solo birra ma anche kombucha, ha acquistato bollitori, serbatoi di fermentazione e serbatoi luminosi. Nel 2022 hanno ampliato il loro birrificio e aggiunto altri fermentatori.

    STUDI DI CASO
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