Esistono vari modi per aggiungere il luppolo durante il processo di produzione della birra. Il dry hopping è il processo di aggiunta del luppolo alla birra a un certo punto dopo l'inizio della fermentazione. L'aggiunta di luppolo conferisce alla birra un aroma fresco di luppolo senza aggiungere amarezza. Aggiunge inoltre un profilo gustativo unico. Che cos'è il dry hopping? Il dry hopping è [...]
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...