Venite a bere una tazza di birra artigianale estiva, lasciate che i fuochi d'artificio notturni siano più intensi.
Potete sempre trovare quello che fa per voi. Che si tratti della fine di una giornata intensa o di un barbecue con gli amici, si sa che si cercano luppolo e orzo. Una bevanda fredda in questo momento deve essere l'opzione migliore. Scegliereste la birra o la birra artigianale? Quando si parla di birra artigianale e birra commerciale, la risposta è sempre la birra artigianale.
La birra artigianale è l'intersezione tra arte e scienza. Divisa in ale e lager in termini di processo di produzione, la differenza tra le due tecniche porta ogni birraio a decidere se produrre birra secondo uno stile specifico o se aprire una nuova strada e rompere gli schemi dello stile tradizionale.
Che si tratti di un piccolo birrificio agli inizi o di un birrificio commerciale con esperienza, la leadership e lo spirito imprenditoriale devono essere sufficienti. Costruire collaborazioni all'interno del birrificio, dare forma a prodotti e servizi, alla reputazione del marchio e concentrarsi su ciò che è più produttivo: costruire il proprio marchio.
