I distillati artigianali si riferiscono a bevande alcoliche ad alto contenuto alcolico prodotte attraverso processi raffinati come la distillazione e la fermentazione. Con l'affermarsi della cultura artigianale, sempre più piccoli birrifici e cantine a conduzione familiare hanno iniziato a prestare attenzione agli alcolici fatti in casa, soprattutto nel processo di produzione degli alcolici distillati, la scelta dell'attrezzatura per la distillazione è fondamentale. Questa guida [...]
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...