Per la maggior parte di noi, la produzione di estratto è il punto di partenza. La produzione di estratti è un processo semplificato rispetto alla produzione di cereali integrali. Non prevede una fase importante (la sala cottura) della produzione di birra integrale e ha un tempo di produzione più breve. Che siate birrai alle prime armi con la produzione di estratti o veterani che vogliono produrre grandi [...]
Attrezzature per piccoli lotti di birra
Più grande non è sempre meglio. Il sistema Small Batch può produrre qualsiasi stile/tipo di birra.
Attrezzature per micro birrifici artigianali
Poiché i birrifici artigianali sono piccoli, hanno più spazio per innovare rispetto ai birrifici commerciali.
Attrezzature per birreria commerciale
Il valore per noi è che non solo avete la capacità ingegneristica, ma anche la conoscenza della produzione di birra...