Améliorez votre expérience de la vinification grâce à un équipement de vinification de première qualité

Clairement votre meilleur choix pour une haute qualité

Cuves de fermentation du vin

Se lancer dans l'élaboration de son propre vin est une aventure exaltante. Avec le bon fournitures et équipements pour la vinificationvous pouvez transformer de simples raisins en une symphonie de saveurs qui rivalisent avec celles des caves professionnelles. En investissant dans des matériel de vinification n'améliore pas seulement la qualité de votre vin maison, mais enrichit également votre compréhension et votre appréciation du processus de vinification.

Le groupe Micet fabrique des cuves en acier inoxydable et des équipements de traitement pour l'industrie du vin. Nos cuves à vin sont fabriquées selon les normes de contrôle de qualité les plus strictes et sont assorties d'une garantie de 5 ans. 

  • Construction en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire
  • Coquille à simple paroi avec chemises de refroidissement alvéolées
  • Trou d'homme latéral et trou d'homme supérieur avec vanne de purge en haut
  • Equipé d'une jauge de niveau de réservoir en plexiglas sur la paroi latérale
  • Équipé d'un filtre vertical pour une filtration plus rapide à l'intérieur.
  • Le fond de la cuve à vin est équipé d'un orifice d'évacuation des scories.
  • Boule de nettoyage CIP à 360 degrés à l'intérieur du réservoir
  • Thermomètre PT100 avec capteur
  • Refroidissement à l'alcool, à l'eau ou au glycol

Tous nos équipements de cave sont construits en utilisant uniquement des matériaux en acier inoxydable de haute qualité (AISI304/316). Les soudures sont brossées et polies pour une meilleure protection. Les cuves sont rigoureusement testées pour s'assurer qu'elles répondent aux normes de qualité.

Pourquoi investir dans du matériel de vinification de qualité ?

Choisir le bon équipement est essentiel pour tout viticulteur en herbe. La qualité fournitures pour la vinification garantissent que chaque étape du processus de fermentation et de vieillissement est exécutée avec précision, ce qui permet d'obtenir un produit final de qualité supérieure. En outre, le fait de disposer d'une fournitures pour l'œnologie réduit la probabilité d'erreurs, ce qui vous permet de vous concentrer sur le perfectionnement de votre métier.

Pour commencer à fabriquer du vin, il faut réunir les fournitures essentielles à la production de votre premier lot de vin. Voici une liste des éléments essentiels :

  • Cuve de fermentation: A verreou un seau en plastique alimentaire.
  • Sas et bonde: Permettre aux gaz de s'échapper pendant la fermentation.
  • Hydromètre: Pour mesurer le taux de sucre.
  • Bouteilles de vin et bouchons: Pour le stockage de vos produits finis bouteilles de vin.
  • Fournitures de nettoyage: Maintenir l'hygiène et la qualité.
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bouteilles de vin

Comment utiliser et entretenir correctement votre matériel de vinification ?

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L'utilisation et l'entretien corrects de votre matériel de vinification sont essentiels à la production d'un vin de haute qualité. Un nettoyage régulier permet d'éviter les contaminations et la compréhension de la fonction de chaque outil garantit une vinification efficace. En voici un exemple :

  • Désinfectertous les équipements avant leur utilisation afin d'éliminer les bactéries indésirables.
  • Contrôlervotre verre carboys pour les fissures.
  • Remplacerusé bouchons et des joints.
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Cuves de fermentation du vin

Cuves à vin 1
Cuves à vin en acier inoxydable

Explorer les équipements de vinification avancés pour les passionnés

Au fur et à mesure que votre passion grandit, vous pouvez envisager de passer à un équipement plus perfectionné. Des articles tels que :

  • Pressoirs à vin: Pour extraire le jus de raisinset autres fruits.
  • Systèmes de filtration: Utilisation d'un filtrepour clarifier votre vin.
  • Fûts de chêne: Pour imprégner votre vin d'un parfum complexe chêne

En investissant dans ces outils, vous ferez de votre vin maison un produit de qualité. qualité qui imite vin commercial productions.

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CONSULTEZ NOTRE PRODUIT

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cuve de fermentation du vin

cuves à vin en inox

cuve de fermentation du vin

équipement de brassage industriel

équipement de brassage industriel

Micet commercial équipement de vinification La qualité et le prix de nos produits et de nos fournitures de vinification sont compétitifs par rapport à n'importe quel concurrent de l'industrie. Vous trouverez tous les équipements de vinification commerciale dont vous avez besoin pour construire votre installation, y compris des broyeurs, des égrappoirs, des équipements de cave, des pompes, des systèmes de filtration et des équipements d'embouteillage, afin de faire un achat clé en main. 

 

Nettoyage facile

Plus besoin de frotter - le nettoyage des réservoirs devient un jeu d'enfant grâce à la couche intérieure hautement polie.

Technologie d'empilage

L'empilage vous permet de réorganiser votre ligne de production et de la rendre plus efficace que jamais.

Refroidissement efficace

Ne gaspillez pas d'énergie en obtenant une couverture maximale de la surface grâce à une gaine à fossettes de forme spéciale.

Bas en forme

Les fonds coniques et inclinés permettent d'obtenir sans effort un drainage total du produit.

Pieds réglables

Les coussins réglables garantissent que vos bateaux restent immobiles, même sur les terrains en pente.

Voies d'accès accessibles

Le marc de raisin, les peaux et les pépins sont facilement éliminés grâce aux trous d'homme de forme rectangulaire.

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Où trouver des fournitures fiables pour la vinification ?

Pour les débutants, les kits de démarrage de vinification constituent une excellente porte d'entrée dans le monde de la vinification. Ces kits comprennent tout ce dont vous avez besoin pour produire votre premier lot, des récipients de fermentation primaire au matériel d'embouteillage.

Trouver une entreprise réputée boutique pour vos besoins en vinification est essentiel. Recherchez des fournisseurs qui offrent une large gamme de sélection de produits :

  • Kits de haute qualité
  • Équipement professionnel
  • Articles spécialiséscomme pompes auto-amorçantes et systèmes de filtration

Garantie de satisfaction 100%

Élaborer un vin de qualité à la maison est une entreprise gratifiante qui allie l'art et la science. Avec les fournitures et le matériel de vinification adéquats, vous pourrez non seulement produire des vins délicieux, mais aussi approfondir votre appréciation de ce métier intemporel. Que vous soyez un débutant qui commence avec un kit de vinification ou un viticulteur expérimenté qui élargit sa collection d'outils, investir dans un équipement de qualité est une décision qui porte ses fruits à chaque gorgée.

Pourquoi choisir les équipements de vinification et de cidrerie du groupe Micet ?

Nous pouvons fabriquer sur mesure selon votre conception ou fournir une solution clé en main pour votre usine de vin ou de cidre, y compris la machine de traitement des matières premières, les cuves de fermentation du vin, les cuves de stockage de vieillissement, les cuves de liqueur chaude et froide ainsi que l'équipement de remplissage, pour n'en citer que quelques-uns. Nous vous aiderons à concevoir votre cave ou cidrerie en CAO et en 3D, il vous suffit de nous faire part de vos demandes, telles que le type de vin que vous envisagez de produire, la taille des cuves, les exigences en matière de production.
Nos cuves à vin en acier inoxydable sont conçues avec des caractéristiques spéciales pour faciliter chaque étape du processus de vinification, de la macération, de la fermentation à la maturation et au débourbage.

Fait intéressant : la production nationale de vin de la Chine s'est étendue à près d'un milliard de litres de vin de raisin par an. Elle abrite la deuxième plus grande superficie de vignobles au monde.

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